中国最北产茶区的茶香——第二十二届果蔬博览会的好茶之约
发布时间:2024-11-04 10:41 浏览量:4
向茶问水
以烟台茶的名义
赴一场品茶之约
坐标东经119°34′--121°57′,北纬36°16′--38°23′,这神奇的北纬37度黄金地带,不但成就了烟台葡萄酒,同样也造就了烟台茶。
向茶问水,以茶为媒。作一次烟台之行,来一次果蔬会之旅,赴一场品茶之约,来烟台你一定要品一品纳入《农耕农品记忆索引名录》中的烟台茶!
在茶的世界里,香气是其灵魂所在。明末刘源长所著《茶史》中提到:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”对于刚开始接触茶的人来说,那四溢的茶香往往是最能吸引人的。当茶杯中一片片叶子的清香扑鼻而来,那一刻,茶叶从种植、管理、采摘再到制作和存储中蕴含的气象科技才得以真正体现。
烟台位于胶东半岛,地处高纬度、低海拔、多云雾的沿海地区,气候适宜,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。这里冬季休眠期长,生长期内昼夜温差大,有利于茶叶内含物的积累,茶叶内含营养物质丰富,这也是烟台茶独特品质形成的重要原因。
烟台绿茶独特的墨玉绿、焙豆香、琥珀汤的品质;
烟台红茶的花蜜香、烤薯香;
烟台黄茶的玉米香、锅巴香;
烟台白茶的清香、枣香、药香悠长……
快呼唤你的茶友,来喝秋天的第一杯茶!
烟台茶文化历史深厚,源远流长,最早可追溯至唐宋时期,烟台是古代茶树生长北限,也是迄今中国种茶的最北产区。目前,烟台悠久的种茶历史和深厚的茶文化底蕴,已经逐渐发展成独具养生特色的胶东茶文化和道家茶文化。
2024年11月15日—17日,第二十二届国际果蔬•食品博览会暨农资种苗展销会将在烟台国际博览中心举行,烟台市供销社茶业将携“北茶新秀”---烟台绿茶、烟台红茶、烟台桑叶茶、烟台菊花茶、烟台金银花茶、桑叶茯茶、茶食品、茶化妆品、香道茯茶、文创烟台茶等十几个系列共60多个品种亮相果蔬会,与市民、友商共赴一场好茶之约。