冬虫夏草吃了没效果?99%的人都不知道的虫草禁忌

发布时间:2024-11-08 12:43  浏览量:3

盲目养生,不如不养。被誉为“软黄金”的冬虫夏草作为三大滋补品的C位,是“抗癌卫士”,也是养生大户身边的常备单品。很多人因为它的滋补效果盲目入坑,但是它的食用禁忌却很少被提及,这篇笔记建议收藏🙋!


💁‍♀不可“去头食用”

冬虫夏草是由草头和虫体组成的,草头主阴,虫体主阳。一阴一阳,只吃草头💊性偏寒,只吃虫体容易上火,草头和虫体一起吃,才能阴阳同补。

💁‍♀避免“待机时间过长”

冬虫夏草在炖煮过程中,会有部分营养物质溶解在水中,但大部分营养不耐高温,高温炖煮容易破坏虫草的营养成分。在使用虫草搭配膳食炖汤、熬粥时🥣,建议出锅前10分钟放入,小火慢炖即可。

💁‍♀合作“黑名单”

冬虫夏草💊性平和,基本能和各种食物搭配食用,与一些食材、药材搭配,能发挥出更好的滋补作用,但是有些食物会影响到冬虫夏草的功效发挥,在食用时需避开❌。

1⃣黑名单1号——萝卜🌀

萝卜会加速肠胃的蠕动,而冬虫夏草需要在人体肠胃中缓慢被吸收,与萝卜同食,冬虫夏草的大部分营养可能没被吸收就被排出体外。

2⃣黑名单2号——豆类🫘

冬虫夏草温补,豆类寒性,两者同食易中和冬虫夏草的营养成分,破坏冬虫夏草的营养吸收,不建议一起食用。

3⃣黑名单3号——茶叶🍃

茶叶里含有茶多酚成分,主要起到提神醒脑作用,还会促进肠胃蠕动。茶叶中的茶多酚会与冬虫夏草的💊性成分产生作用,影响💊用价值。

4⃣黑名单4号——生冷辛辣食物🌶

生冷辛辣食物容易刺激肠胃,不仅会降低虫草的营养价值,还会对肠胃的消化造成负担,让肠胃无法有效吸收冬虫夏草的营养。

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