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      立秋后是“养肺黄金期”!建议多吃4样,润肺去燥,神清气爽过秋天

      发布时间:2024-08-09 18:10:15  浏览量:13

      时间似流水,秋天来了。

      立秋是二十四个节气中的第十三个节气

      ,它的到来标志着万物的丰收。

      秋夏交替的季节,不光是气温变化,就连人体的生理机能也会发生变化,寒凉之气及秋燥之气极易伤肺,会影响我们的呼吸系统,所以

      秋季养生重在养肺,更是“养肺黄金期”。

      进入秋季,西瓜、冷饮这类的寒凉食物要靠边站了,我们应该多吃去燥润肺的食物,增强抵抗力的同时,缓解肺燥。

      立秋后,是“养肺黄金期”!建议多吃4样,润肺去燥,神清气爽过秋天。

      究竟是哪4样呢?一起往下看吧!

      【推荐做法:田园四宝】

      所需食材:马蹄,胡萝卜,西兰花,木耳,调味料;

      菜谱做法:

      1、马蹄洗掉外面的泥沙,削皮后切成片。胡萝卜清洗干净,切成滚刀块。西兰花清洗干净,切成小朵。木耳泡发后用盐搓洗干净;

      2、锅内倒水,烧开后把马蹄、西兰花、胡萝卜和木耳焯水,焯好水后捞出;

      3、用小碗调一个料汁,碗里加点盐、少许生抽、香油和水淀粉,搅拌均匀;

      4、锅内倒一点油,把四种蔬菜放在锅里炒制,把调好的料汁倒进去,炒到汤汁浓稠就可以出锅了;

      二、莲藕

      【推荐做法:莲藕炒肉片】

      所需食材:莲藕,猪肉,蒜叶,红椒;

      菜谱做法:

      1、莲藕削去外皮,切成片状后用清水清洗干净。

      2、猪肉用清水冲洗干净,切片后加盐和淀粉腌制一下;

      3、锅内倒油,把肉片先倒进去炒制,炒到肉片变色后加上莲藕和红椒,往里面加生抽、盐调味;

      4、最后放上蒜叶增香,这个莲藕炒肉片就做好了;

      【推荐做法:凉拌银耳】

      所需食材:银耳,红椒,香菜,调味料;

      菜谱做法:

      1、银耳挖去中间靠近根的部位,然后撒上一点淀粉给它揉洗片刻,洗好后撕成小朵就可以了;

      2、香菜清洗干净,切成小段。红椒去籽,洗好后切成细丝;

      3、锅里先烧一些水,然后等水开后把银耳放进去焯一下水,稍微多焯一会,然后焯好后捞出;

      4、把银耳放入碗里,加盐、糖、米醋、香油、香菜和红椒,抓拌均匀,这个凉拌银耳就做好了;

      【推荐猪肺:猪肺汤】

      所需食材:猪肺,猪蹄,生姜,大蒜,调味料;

      菜谱做法:

      1、猪肺先用水灌干净,一边灌水一边拍一拍猪肺,等猪肺灌满水后挤压出去,然后再继续灌、拍。重复这个步骤,直到把猪肺灌白就可以了;

      2、猪肺切成小块,不需要放水,直接放进锅里煮制,猪肺灌好后会含很大的水分,直接煮可以把猪肺里面的水分煮出来,煮到猪肺变成小小的就可以了;

      3、把煮好的猪肺和猪骨放入锅里,加上生姜和大蒜头去腥,加热水煮熟,等它煮熟后加盐调味,这个猪肺汤就做好了;

      秋天到了,朋友们别再犹豫了,把

      “去燥润肺四件套”

      安排上吧!秋季的时候一定要多吃一吃,喜欢的朋友别忘记收藏点赞吧!

      关键词: 养肺^^黄金期 立秋 黄金期

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