夏季养心黄金期，建议多吃这3样，祛心火助睡眠，一觉睡到大天亮

老话说“春养肝，夏养心”也是有一定道理的。夏季虽然燥热，但也是养生的黄金期。夏季高温，很多人会觉得心头有一股莫名的火气，常常无法控制。夏季养心的黄金期，要多吃3种黄金菜，一清热、二祛心火，三有助睡眠，经常吃一点，一觉睡到大天亮，尤其适合老年人。

1、苦瓜，夏季常见的瓜类之一，富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C的含量极高。还含有一种叫作“苦瓜素”的物质，这种物质能够有效降低血糖，被誉为“天然降糖药”。同时，苦瓜还有清热解暑、利尿消肿的好处，夏天必不可少。

推荐美食【黄豆苦瓜排骨汤】

食材：黄豆 适量，苦瓜 1根，排骨 2，生姜 少许，盐 适量，料酒 2勺，盐 适量。

做法：1，黄豆清洗干净，加适量的水浸泡半个小时，生姜去皮切丝。

2，苦瓜清洗干净，对半切开，去瓤去籽，切成滚刀块，加一勺盐腌制10分钟，倒掉水分，反复清洗几次。

3，排骨剁成小块，冷水进锅，加入料酒，中火加热煮开后再煮3分钟，捞出来清洗干净浮沫。

4，把黄豆、排骨、苦瓜和姜丝放入电压力锅中，选择煲汤程序，大约25分钟，完成后加入适量的盐调味，搅拌到盐融化。

2、芦笋，有“蔬菜之王”的美誉，很多减脂人群都在吃。芦笋含有维生素A、C和E等抗氧化成分，有清热利尿、润肺止咳的好处。用芦笋搭配鸡胸肉，清爽好吃，营养又美味。

推荐美食【芦笋炒鸡胸肉】

食材：芦笋 适量，鸡胸肉 适量，大蒜 3瓣，小米椒 2个，低盐生抽 1勺，玉米淀粉 1勺，食用油 适量，盐 适量

做法：1，鸡胸肉清理干净，切成细丝，加入低盐生抽、玉米淀粉和食用油腌制10分钟。

2，芦笋摘掉老根，清理干净，切成合适的长度。大蒜去皮切薄片，小米椒切丝。

3，热锅放油，放入腌好的鸡胸肉丝翻炒熟透，加入大蒜和小米椒犯愁出香味。

4，加入芦笋翻炒均匀，加一点水焖2分钟，加适量的盐调味。

3、苦麦菜，夏天少不了吃一些绿叶蔬菜，我家比较喜欢略带一点苦味的苦麦菜。它含有丰富的维生素和叶酸，除了有清热去火的好处，可以很好的缓解咽喉肿痛，此外还有降低血糖、调节血脂的作用。

推荐美食【素炒苦麦菜】

食材：苦麦菜、大蒜、小米椒、食用油、盐

做法：1，苦麦菜清洗干净，摘成合适的长度，沥干水分。

2，大蒜拍扁去皮，切颗粒，小米椒切丝。热锅放油，放入大蒜和辣椒翻炒出香味。

3，加入苦麦菜，大火翻炒到断生，加适量的盐调味。

夏季养心黄金期，建议多吃这3样，祛心火助睡眠，一觉睡到大天亮。如果您喜欢我今天分享的内容，请收藏，点亮“在看”，同时“转发”分享给其他朋友，“关注”龙宝美食小厨房，可以看到更多的美食做法。龙宝美食小厨房图文原创，盗用必究！

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