中茶窖藏六堡茶【蓝宝石】品鉴评测

中茶窖藏六堡茶大师工作室的启动，标志着中茶公司在提升六堡茶行业专业性、品牌力、产品力、影响力方面迈出了重要一步。同时，冷水渥堆发酵技艺作为中茶六堡茶制作过程中的核心技术，对于提升茶叶品质起到了关键作用。两项技能的结合造就了中茶六堡茶爆款不断，茶市稳步上升，在这样的背景下，十年陈的【蓝宝石】六堡茶“趁热″而生，带着“世界最大人工宝石集散地″的梧州名片，呈现给茶友们“冷水渥堆发酵技艺″的醇厚滋味。

【蓝宝石】六堡茶通过冷水渥堆发酵，茶叶的色泽、汤色、香气和滋味都得到了显著的提升，使得六堡茶具有更加独特的品质特征。这一技艺不仅缩短了六堡茶的转化时间，还增加了汤感的丰富度和韵味的转化层次，对茶叶品质产生了积极的影响，是现代工艺六堡茶的核心。10年的自然陈化赋予了【蓝宝石】优质的内质转化，“发酵″是六堡茶的核心技艺，通过前期的基础夯实和后期风味的自然再发酵变化，形成非富丰富的风味特征，这种变化万千、无法预知的转化规律，牵动了无数张“好奇的嘴″！

【蓝宝石】六堡茶是极有特点的六堡茶，首先是在包装上不仅展示了梧州的地标建筑，宣传“世界上最大的人工宝石基地″这一特色产业，同时也用奢华、高贵、大气的蓝宝石设计印证六堡茶“文创+故事″上正能量的进步，反映了六堡茶正处于新时代的全速发展中；其次是“冷水渥堆发酵技艺”在大厂中的成熟运用，正作用着未来六堡茶在工艺上的主方向。充分发挥厂家自身优势，结合当下茶人的需求，制作更多精良的精品六堡茶。

品鉴评测

一、干茶

等级为一级原料，略偏特一级形态；条索黑褐紧结、带白霜；显金芽，拼配有嫩茎和细梗，中老期陈化的色泽较明显，相当标准的“冷水渥堆发酵工艺"，用料上乘！

二、开汤

10年陈化期的老茶建议用陶壶冲泡，茶水比例为1:150，上限1:200；下限1:100。根据个人口味轻重来决定投茶量，【蓝宝石】是一款以“红浓陈醇"的滋味标杆为特征的熟茶，讲究醇厚柔滑，突出厚重感，所以可以适当增加投茶量，并以定点轻柔方式低位注水，提高厚度和聚香度！

三、汤色、香气、滋味、体感

1、出汤时间与汤色
出汤时间：6-8秒；用时间来控制茶汤的浓厚度和鲜活度。
汤色：红明通透；呈现出六堡茶特有的红浓明亮色泽，既美观又富有层次感。

2、香气分析
陈香：作为六堡茶的核心主香气，陈香浓郁而持久，彰显了茶叶的工艺和陈化魅力。
参香：似有若无的人参香气，为茶汤增添了一份神秘与高贵。
花果蜜甜香：甜蜜而温暖的花果蜜甜香，令人陶醉。
桂青韵：一丝清新的花香与淡淡的青草气息交织，丰富了茶香的层次。
淡雅窖藏香：如同经过岁月沉淀的窖藏美酒，散发着深沉而迷人的芬芳。
槟榔香：独特的槟榔香气若隐若现，为茶香增添了一抹异域风情。

3、滋味品评
①醇绵口感：茶汤入口醇厚而绵长，回味悠扬。
②陈味十足：明显的陈化味道，凸显了六堡茶的陈年魅力。
③隐约槟榔韵：在茶汤中可感受到淡淡的槟榔韵味，独特而迷人。
④米汤感：随着冲泡的深入，茶汤呈现出浓郁的米汤感，温润而滋养。
⑤陈香主线：整款茶以陈香为主调，各香气和滋味和谐共存，相得益彰。

4、体感观察
品饮过程中，身体逐渐发热、发汗，这是茶叶内含物质与人体发生良性互动的表现。这种体感反应不仅令人舒适愉悦，还体现了六堡茶良好的保健功效。

5、叶底活性

叶底棕褐油润有光泽，柔软有弹性，发酵适中，当下可品，亦可藏而追求更好转化。

四、品藏建议
中茶蓝宝石六堡茶以其出色的香气、滋味和体感反应赢得了高度评价。在存放条件得当的情况下，这款茶有望随着时间的推移而愈发醇厚迷人。建议茶友们在品饮时细细品味每一个细节，充分感受六堡茶的独特魅力。同时，合理控制饮用量，以享受健康舒适的茶生活。

通过本次测评研究，我们对中茶蓝宝石六堡茶有了更为全面深入的了解，期待它在未来的日子里继续绽放光彩！【蓝宝石】六堡茶是一款包装名贵、有故事的六堡茶，陈香浓郁、榔韵悠悠，自带的雅气，在后期的转化中还有更高的潜力，还处于上升期的收藏型六堡茶，特别是高贵外型瞬间就吸引了无数“富婆″，“钻石王老五″的高端品质是赠送给“贵人″的最佳选择！