抽湿单丛｜凤凰单丛茶中独特的存在

在制作时，将最后一道工艺换成了“抽湿”这一独特工艺。通过这项工艺，将茶叶中多余的水分抽干，由此制成的成品茶呈现出紧结粗壮的形态，其颜色恰似翡翠般翠绿欲滴。

与传统的焙火茶相比，这种经过抽湿处理的茶叶显得更为“脆弱”且易碎。然而，在口感方面，它却呈现出令人惊喜的优势，显得更加清新、爽口。其以香高味好的显著特点而声名远扬，吸引了众多“忠实粉丝”。

就春茶与雪片两季采摘的茶来说，二者在口感上存在着一定的差异。春茶相较于雪片茶，口感显得更为醇和。香气也更为清新高扬，仿佛是春天里绽放的花朵散发的芬芳，令人陶醉。

无论是热泡还是冷泡，它都展现出了独特的魅力。热泡时，其香气犹如汹涌的浪潮，霸道而出，瞬间弥漫整个空间，让人瞬间沉浸在浓郁的茶香之中。而冷泡时，它则显得要内敛许多，香气宛如涓涓细流，慢慢析出，缓缓融于水中，呈现出一种细雅绵长的美妙感受。