4种“黄金菜”，让孩子眼睛亮晶晶、活力一整天！
发布时间：2025-05-26 05:40 浏览量：55
孩子每天看书、看电子屏幕，用眼时间长，再加上玩耍跑跳消耗体力，营养可得跟上。今天分享4种“黄金菜”，做法简单，营养又美味，常给孩子吃，眼睛明亮不疲劳，一整天都活力满满！
胡萝卜堪称“护眼界的明星”，每100克含胡萝卜素超8000微克，进入人体后转化为视黄醛和视黄醇，能保护视网膜、预防夜盲症。玉米富含叶黄素和玉米黄质，可过滤蓝光，减少对眼睛的伤害；虾仁则提供优质蛋白质和锌元素，助力营养吸收。
《做法》：
1、胡萝卜切丁焯水，玉米剥粒备用，虾仁用料酒腌制去腥。
2、锅中热油，先炒虾仁至变色
3、再加入胡萝卜和玉米翻炒，加少许盐调味，最后撒葱花提香。
清甜爽口的搭配，孩子一口接一口，眼睛和身体都“充电”！
菠菜是天然的“护眼宝库”，每100克含维生素A 487微克、叶黄素12.2毫克，能缓解眼疲劳、预防干涩。鸡蛋富含优质蛋白质和卵磷脂，健脑又护眼。
《做法》：
1、菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2、锅中加水煮沸，放入菠菜煮1分钟。
3、倒入蛋液搅成蛋花，加入盐、香油调味即可。
一碗热乎乎的汤，营养好消化，孩子喝完整个人都精神了！
蓝莓被誉为“护眼小能手”，富含花青素，能增强眼部微血管弹性，改善血液循环，缓解眼疲劳。山药健脾养胃，搭配蓝莓酸甜可口，还能补充膳食纤维。
《做法》：
1、山药蒸熟压成泥，铺在盘底；
2、新鲜蓝莓或蓝莓酱加少许水熬成酱汁，淋在山药泥上。
细腻绵密的口感，孩子当成甜品吃，不知不觉就补足了营养！
枸杞叶富含胡萝卜素、维生素C和钙，猪肝和瘦肉则是补铁、补维生素A的优质食材，三者搭配煮粥，营养全面又护眼。
《做法》：
1、猪肝、瘦肉切片腌制，枸杞叶洗净切碎。
2、锅中加水煮沸，放入大米煮至半熟，加入猪肝和瘦肉，煮至熟透后放入枸杞叶，最后加盐调味。
软糯鲜香的粥，孩子喝完暖身又护眼，活力满满开启新一天！
这4道“黄金菜”简单易做，营养丰富，亲测有效，我家孩子吃了写作业都不揉眼睛啦～觉得实用就点个❤️ 你家宝贝最爱哪道菜？评论区分享一下