老酒友私藏的锁阳黄金搭档！

材料准备：

1. 锁阳片（100克，选肉质肥厚、颜色棕红的优质品）

2. 宁夏红枸杞（50克，颗粒饱满无结块）

3. 肉苁蓉干（30克，切片均匀的淡黄色片）

4. 新疆灰枣（10颗，去核剪半更出味）

5. 42度纯粮酒（5斤，清香型白酒不抢药材香）

6. 玻璃罐（10升容量，提前用沸水烫过晾干）

详细步骤：

① 药材预处理

锁阳片用凉开水快速冲掉浮尘，铺在竹筛上阴干2小时；枸杞和肉苁蓉用厨房纸巾轻擦表面；红枣对半切开去核备用。

② 黄金比例装罐

按“锁阳打底、枸杞铺中、苁蓉封顶”的顺序：底部铺满锁阳片，中间撒枸杞，顶层放肉苁蓉和红枣，倒酒时沿着罐壁缓缓注入，留出两指宽的膨胀空间。

③ 静待时光魔法

密封后存到避光阳台，每周挑个阳光好的上午轻摇罐身，让药材充分浸润。30天后开罐，用纱布过滤到小酒壶，渣料可加新酒再泡一次。

④ 日常饮用贴士

晚饭后取30毫升温酒（隔水加热到40℃左右最佳），搭配一小把盐焗腰果，细品慢咂。开封后放冰箱冷藏，半年内喝完风味最佳。

避坑指南：

• 药材别贪多！100克锁阳配5斤酒是20年老方子的精髓

• 拒绝塑料桶！玻璃罐提前用高粱酒涮一遍能杀菌增香

• 湿热体质慎饮！舌苔黄腻或长痘期间换成菊花枸杞茶更合适

周末钓鱼时带上一小壶，冰镇后加两颗话梅，坐在岸边慢酌；冬天吃火锅前温一盅，暖身又解腻。密封好的原酒还能当礼物，贴上手写标签更有仪式感。