春季长高黄金期｜多喝这4道汤 孩子脾胃好、吃饭香 个头蹭蹭长
发布时间：2025-06-02 20:31 浏览量：34
据《中国儿童脾胃健康白皮书》显示，76%的挑食问题源于脾胃虚弱。营养师推荐这4道当季健脾汤，食材便宜步骤简单，我家连喝2周见效！
一、苹果山药排骨汤（适合积食宝宝）
原理：山药含淀粉酶助消化，苹果果胶保护肠粘膜
食材：
肋排300g
铁棍山药半根
红富士1个
茯苓10g
步骤：
排骨焯水后加姜片炖40分钟
山药削皮切滚刀块，苹果去核切片
所有食材入锅再炖20分钟
TIP：汤色奶白关键在焯排骨时加1勺料酒
二、四神栗子鸡汤（体质虚弱必备）
中医经典方：莲子+芡实+茯苓+山药=健脾"四神"
改良做法：
土鸡半只焯水备用
干料提前浸泡2小时
文火慢炖1.5小时
最后加新鲜栗子煮15分钟
效果：邻居孩子连续喝1个月，体检血红蛋白涨了12g/L
三、番茄菌菇豆腐汤（夏季开胃首选）
营养组合：
西红柿（维生素C）
蟹味菇（锌元素）
嫩豆腐（植物蛋白）
快手做法：
番茄炒出沙加开水
菌菇焯水后入锅
豆腐切块最后放
关键：起锅前撒葱花激发香味
四、冬瓜薏米老鸭汤（祛湿神器）
儿科主任推荐：三伏天每周喝2次
注意事项：
薏米需提前炒至微黄
鸭子选老水鸭更滋补
冬瓜带皮煮利水效果翻倍
存储技巧：分装冷冻保存，喝前加热即可