一碗‘黄金祛湿汤’,3种食材煮水,脾胃虚、湿气重的人快收藏!
发布时间:2025-06-08 18:18 浏览量:46
芒种时节,一碗汤祛湿、补气、养脾胃,比喝冷饮强100倍
正值芒种节气,天气湿热交加,很多人开始出现食欲不振、浑身乏力、舌苔厚腻、大便黏腻等“湿气困脾”的症状。这时候,光靠喝冷饮、吃冰西瓜不仅不能解暑,反而会让脾胃更虚、湿气更重!
今天给大家推荐一道我私藏的“黄金祛湿汤”,食材简单,做法家常,但效果惊人!坚持喝一周,湿气排光光,脾胃舒服了,整个人都清爽!
【食材准备】(2-3人份)
赤小豆30g(不是红豆!赤小豆更利水)
薏米30g(炒过的更温和,不伤脾胃)
山药100g(健脾之王,鲜山药更佳)
茯苓15g(祛湿不伤正,药店有售)
排骨300g(或瘦肉,增加鲜味)
生姜3片(驱寒暖胃)
详细做法
1.预处理食材:赤小豆、薏米提前浸泡2小时(或隔夜),山药去皮切段,排骨焯水去血沫。
2.炒薏米(关键步骤!):干锅小火炒薏米至微黄,去除寒性,更适合脾胃虚寒的人。
3.炖煮:所有食材放入砂锅,加足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。
调味:最后加少许盐(脾胃虚的人少放盐),撒点枸杞更滋补!
为什么这道汤特别适合芒种?
1. 赤小豆+薏米:经典祛湿组合,利水消肿,尤其适合湿热体质。
2. 山药+茯苓:健脾益气,增强脾胃运化能力,湿气自然排得快。
3. 排骨+姜片:温补不燥,补充优质蛋白,避免祛湿伤正气。
【喝汤的黄金时间】
最佳时段:午餐或晚餐前半小时喝一碗,帮助消化吸收。
如果想效果翻倍,可以搭配:
早晨喝一杯姜枣茶(3片姜+2颗红枣煮水),升阳祛寒。
晚上泡脚(艾草+花椒煮水),加速湿气排出。
坚持喝一周,你会发现:
舌苔变薄,口臭消失
身体不再沉重,精神变好
皮肤出油减少,痘痘消退
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