4 碗液体黄金汤!夏天喝出大高个,娃追着续碗喝到舔盘!

发布时间:2025-06-09 03:00  浏览量:37

救命!夏天热到娃吃饭像打仗,出汗多、胃口差,可身高猛涨期不等人啊!翻遍食谱挖到 4 碗「长高神汤」 ,补钙堪比喝牛奶,还能养脾胃!我家挑食娃喝完直接捧着碗喊 “妈妈再盛三勺”!手把手教你做,手残党也能闭眼抄~

食材(2 人份):紫菜 5g、猪里脊 100g、鸡蛋 1 个(取蛋清)、淀粉 1 勺(10g)、虾皮 10g、葱花 5g、盐 2g
做法
① 猪里脊切薄片,加蛋清、淀粉、1g 盐抓匀腌 10 分钟(肉片会滑到筷子夹不住!);
② 紫菜撕小块,虾皮冲洗干净;
③ 水开下肉片滑散,煮至浮起,加紫菜、虾皮煮 1 分钟;
④ 撒葱花、1g 盐,滴两滴香油!
鲜到尖叫:紫菜吸饱肉鲜,肉片嫩到抿嘴化,汤里还有虾皮的海味!喝完娃元气值拉满,楼下疯跑两小时都不累~

2️⃣ 苹果山药排骨汤:甜滋滋暖肚肚,身高猛窜!

食材(2 人份):排骨 300g、苹果 1 个(200g)、铁棍山药 150g、红枣 3 颗、姜片 3 片、盐 3g
做法
① 排骨焯水,苹果去核切块(别去皮!营养全在皮里),山药去皮切滚刀块(戴手套防手痒!);
② 所有食材丢进砂锅,加 1000ml 水,大火煮开转小火炖 1 小时;
③ 出锅前加盐!
喝前预警:汤炖成奶白色,苹果的清甜混着肉香,山药粉糯绵密!娃喝完小肚子暖乎乎,消化好了,长个自然 “开挂”!

食材(2 人份):鲜虾 200g(约 12 只)、紫菜 5g、蛋清半个、淀粉 1 勺(10g)、葱花 5g、盐 2g
做法
① 鲜虾去头去壳,挑虾线,剁成泥(留几只虾仁切丁更有颗粒感!);
② 虾泥加蛋清、淀粉、1g 盐,顺一个方向搅上劲,搓成小丸子;
③ 水开下虾丸,煮至浮起,加紫菜煮 1 分钟;
④ 撒葱花、1g 盐,滴香油!
口感暴击:虾丸 Q 弹会 “跳舞”,紫菜吸饱虾汤,一口鲜到天灵盖!喝完娃活力爆棚,写作业都坐得住~

食材(2 人份):排骨 300g、莲藕 200g(选粉藕!)、姜片 3 片、盐 3g、白胡椒粉 1g
做法
① 排骨焯水,莲藕去皮切滚刀块,泡水防氧化;
② 砂锅加排骨、姜片,加 1000ml 水,炖 40 分钟;
③ 放莲藕再炖 30 分钟,加盐、白胡椒粉!
养人秘诀:莲藕吸饱肉香,粉糯清甜,排骨汤浓得像牛奶!夏天喝润燥又补钙,娃喝完连说 “肚子好舒服”~