湿气重总犯困没力气?这5种「祛湿黄金食物」脾胃暖到冒热气!

发布时间:2025-06-17 16:15  浏览量:49

一到梅雨季就浑身黏腻?空调房待久了四肢乏力、胃口差?其实是湿气在体内“捣乱”!脾胃被湿气困住,阳气不足就容易没精神。今天分享5道「祛湿黄金食谱」,做法简单到厨房小白都能驾驭,每天换着吃,把脾胃养得暖乎乎,湿气排光光,整个夏天都元气满满~

一、姜枣红糖水:驱寒祛湿的「液体暖宝宝」

为啥选它? 生姜温阳散寒,红枣补气血,红糖暖脾胃,三者煮水喝,喝完浑身冒热气,连手脚冰凉都能改善!

食材:生姜5片(带皮更温和)、红枣6颗(去核不上火)、红糖1块

做法:

1. 生姜切片,红枣撕小口,一起丢进养生壶;

2. 加水煮15分钟,关火前放红糖融化;

秘诀:怕辣的人加2片柠檬,酸甜解腻,喝完微微出汗超舒服!

二、山药排骨汤:脾胃最爱的「祛湿黄金汤」

山药被称为“天然脾胃药”,搭配利水的薏米,炖一锅浓白的汤,喝一口暖到胃里!

食材:排骨300g、铁棍山药1根、薏米30g、枸杞10g

做法:

1. 排骨冷水下锅焯水,山药去皮切滚刀块(记得戴手套防痒);

2. 所有食材丢进砂锅,加足量热水炖1小时,出锅前撒盐和枸杞;

小贴士:薏米提前炒10分钟,祛湿不寒凉,体寒的人也能喝!

三、蒜蓉空心菜:肠道的「祛湿排毒菜」

空心菜是夏天的“祛湿猛将”,纤维丰富像给肠道洗澡,蒜蓉一炒香到舔盘!

食材:空心菜1把、大蒜5瓣、生抽1勺、盐少许

做法:

1. 空心菜掐成段,蒜剁成蓉,热锅冷油爆香蒜蓉;

2. 开大火倒入空心菜,快速翻炒至变软,加生抽和盐调味;

关键:一定要大火快炒,不然菜会出汤,口感更脆嫩!

四、红豆薏米粥:消肿祛湿的「轻盈早餐」

水肿星人必喝!红豆补血,薏米祛湿,煮成绵密的粥,喝完小腹都平坦了~

食材:红豆50g、薏米50g、冰糖适量(可选)

做法:

1. 红豆和薏米提前泡4小时(或冰箱冷藏泡一晚);

2. 加水煮40分钟至软烂,喜欢甜口加冰糖;

经验之谈:没时间泡的话,直接用压力锅煮,20分钟就能喝到糯叽叽的粥!

五、陈皮老鸭汤:理气健脾的「夏日开胃汤」

老鸭性凉不上火,搭配陈皮去腥解腻,冬瓜利水消肿,夏天喝一碗比喝冷饮还舒服!

食材:老鸭半只、陈皮10g(提前泡软)、冬瓜200g、姜片3片

做法:

1. 老鸭切块焯水(加料酒去腥味),冬瓜带皮切块;

2. 所有食材入砂锅,加清水炖1.5小时,出锅前加盐;

喝法:汤清味鲜,鸭肉炖得软烂,连喝三碗脾胃都舒服!

祛湿不是一蹴而就的事,除了吃对食物,还要少碰冷饮、多运动哦~这5道菜换着吃一周,你会发现晨起不犯困了,大便也变顺畅!赶紧收藏起来,给家人煮一锅「阳气满满的祛湿餐」吧~