餐饮连锁拓店难题：开单果打造精准扩张引擎
发布时间：2025-06-24 09:44 浏览量：35
“王总，新选址的门店又亏损了！” 区域经理的汇报让 “味美鲜” 连锁餐饮创始人眉头紧皱。品牌扩张过程中，因选址失误、市场需求把握不准，近半年新开的 5 家门店中有 3 家持续亏损，资金链濒临断裂。
开单果的市场分析功能如同专业的 “商业侦探”。系统通过分析城市热力图、人口流动数据、消费偏好等 100 多项指标，为选址提供精准建议。在筹备某二线城市门店时，系统提示该区域年轻白领聚集，但周边缺少平价快捷的午餐选择，团队果断推出 “15 分钟极速出餐” 的商务套餐。
智能拓客功能助力新店引流。系统自动锁定门店周边 3 公里内的上班族、居民，推送 “新店开业，首单 5 折” 的短信和优惠券。AI 话术生成功能还为店员定制应对不同客群的推荐话术，面对带孩子的家长，推荐儿童套餐时会说：“宝贝，我们的卡通饭团又可爱又营养哦！”
一年后，味美鲜新开的 10 家门店全部盈利，王总激动地说：“开单果就是餐饮拓店的‘黄金罗盘’，让每一步扩张都稳扎稳打！