三伏天娃长高黄金期!5道家常硬菜,简单好做还猛长个
发布时间:2025-06-24 14:36 浏览量:48
大家好呀,我是爱捣鼓饭菜的小柠檬、总琢磨咋给孩子补营养的宝妈一枚~最近三伏天,孩子新陈代谢快,正是长个子的黄金期!我天天变着法儿做饭,挖到5道超赞的菜,食材常见、做法不难,还特下饭长个儿,必须分享给同款操心的家长们!
一、绿豆莲子百合汤
天热孩子容易没胃口、上火,这汤清热又润燥,步骤如下:
1. 把绿豆、莲子、百合、银耳洗净;
2. 扔砂锅里加水煮开,转中小火炖半小时;
3. 爱吃甜的最后加黄冰糖再焖10分钟。
煮好后绿豆沙沙的,莲子百合糯叽叽,孩子一碗接一碗喝,脾胃舒服了,营养吸收才好!
二、山药肉饼蒸蛋
山药健脾,猪肉补铁,鸡蛋补钙,强强联合,做法看这里:
1. 山药切片铺碗底;
2. 猪肉馅加酱油、淀粉搅匀铺上面;
3. 打个鸡蛋、放两片姜,加水加盐上锅蒸25分钟。
出锅时汤汁都渗进山药里,肉饼软嫩,鸡蛋流心,孩子扒着米饭能吃一大碗!
三、鲜虾菌菇豆腐汤
高蛋白炸弹,助力孩子骨骼发育,操作步骤:
1. 鲜虾、嫩豆腐、蟹味菇/白玉菇洗净备好;
2. 锅里倒油,先煎个鸡蛋添鲜;
3. 把鲜虾、嫩豆腐、蟹味菇/白玉菇往锅里一扔,加水煮出奶白浓郁的汤。
这汤鲜得掉眉毛,孩子多喝点,钙和蛋白质狠狠补上!
四、南瓜蒸肉末
南瓜甜甜的,吸满肉末香,做法简单:
1. 南瓜切丁,和肉末放一起;
2. 加酱油、淀粉、盐、油拌匀;
3. 放姜丝上锅蒸20分钟,出锅撒葱花。
孩子连南瓜带肉末,拌饭能吃光盘,营养又下饭。
三伏天别错过孩子长个儿的好时候,这4道菜换着做,食材家常、做法省心,还把营养全安排上!家长们快试试,做完记得来评论区说说你家娃爱不爱吃呀,一起让娃蹭蹭长个儿~