【地方食闻】内蒙古土右旗：“金疙瘩”杏丰收，奏响“黄金经济”乐章

本网讯 六月的内蒙古土右旗美岱召镇沙图沟村，被一片金灿灿的颜色染透了。山坡上、田垄间，杏树枝头沉甸甸地坠着金杏，像无数个小灯笼在绿叶间晃悠，阳光一照，果皮上的果霜泛着微光，空气里弥漫着甜腻的果香。

沙图沟村的金杏个大圆润、黄里透红，表皮光滑如镜，指尖触到果霜便能感受到果肉的紧实多汁。咬开时，酸甜汁水一齐迸发，细腻绵软的果肉带着阳光甜香与山野清爽，让人忍不住吃了还想吃。沙图沟村金杏之所以口感绝佳，得益于得天独厚的自然禀赋：地处九峰山东段，沙石地质透气性好，充足的光照赋予金杏浓郁的甜香，而纯净甘甜的山泉水更是滋养出其鲜嫩多汁的独特风味。凭借着优质的金杏，沙图沟村早已成为呼包鄂及周边地区远近闻名的采摘、观光、休闲农业村，每年杏儿还未落地，订单便已纷至沓来，小小金杏成了村民们的致富“金疙瘩”。

土右旗美岱召镇沙图沟村党支部书记董建军介绍道：“沙图沟村种植杏树已经有200多年的历史了，全村的杏树主要集中在沿山，种植面积有2000多亩，以林果业和旅游业为主。每年6月10日就到了杏熟的季节，旅游旺季，尤其是星期天游客特别多。”

金杏熟了，沙图沟村也热闹起来。果农董喜爱拿着竹筐穿梭在杏林里，小心翼翼地将金杏摘下，生怕碰坏了这娇嫩的果实。四面八方的游客也慕名而来，提着篮子走进杏林，一边采摘一边品尝，还不时拿起手机记录下这丰收的美景。孩子们则在树下追逐嬉戏，圆滚滚、沉甸甸的大金杏捧在小手里，欢声笑语在林间回荡。

果农董喜爱告诉记者：“我种植的杏树大概有六七亩，杏有金杏、大白杏、丰源红杏，这些杏的产量各占三分之一的话，每个品种产量有大几千斤。现在杏下来以后，主要是呼包两地的人来采摘的较多。这里能烧烤、住宿、露营，游客们玩的挺好。现在生意越来越红火了。”

在沙图沟村，金杏不仅是舌尖上的美味，更是村里人心里的“金疙瘩”。它带着山野的质朴与热烈，也承载着村民们对丰收的期盼。若你此刻走进沙图沟村，不妨亲手摘一颗金杏，让那口甜润的果香，带你感受这片土地最本真的热情与活力，一起来赴这场夏日的“甜蜜之约”吧。

（薛海军 武晓瑞）