抓住立秋后“养肺黄金期”，多吃这4种菜就对了！

立秋后，天气逐渐由热转凉，但往往伴随着“秋老虎”的余威，空气也变得更加干燥，人体易感燥热不适。此时正是养肺的黄金时期，通过合理的饮食调整，多吃一些具有润肺、养阴、清热等功效的食材，可以有效缓解秋燥带来的不适，增强身体免疫力。以下四种菜是立秋后养肺的好选择：

1️⃣银耳

【功效】

银耳被誉为“平民燕窝”，富含胶质，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。它能够帮助缓解秋季干燥引起的咽干、咳嗽等症状，同时还能增强皮肤弹性，美容养颜。

【推荐吃法】

银耳莲子羹：将银耳泡发后撕成小朵，与莲子一同炖煮，加入冰糖调味，既润肺又养心安神。

银耳雪梨汤：将银耳与雪梨切块同煮，可加入适量枸杞，既清热又润燥。

【功效】

百合性微寒，味甘，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的作用。它对于秋季因干燥引起的咳嗽、失眠多梦等症状有很好的缓解效果。

【推荐吃法】

百合粥：将百合与糯米一同煮粥，简单又营养，适合早餐或晚餐食用。

西芹百合：将西芹与百合快炒，清淡爽口，既润肺又开胃。

3️⃣雪梨

【功效】

雪梨性凉，味甘微酸，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的功效。它对于缓解秋季干燥引起的咽干、咳嗽等症状有显著效果。

【推荐吃法】

冰糖烤雪梨：将雪梨去核，加入冰糖和水或者其他喜欢的食材，放入空气炸锅，清甜可口，润肺止咳。

雪梨汁：将雪梨切块后放入榨汁机中榨汁饮用，方便快捷，清热润燥。

4️⃣莲藕

【功效】

莲藕生吃性寒，熟吃性温，具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效。它含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于促进肠胃蠕动，改善消化功能。

【推荐吃法】

莲藕排骨汤：将莲藕切块与排骨一同炖煮成汤，营养丰富，滋补润燥。

凉拌莲藕：将莲藕切片后焯水凉拌，清爽开胃，适合秋季食用。

立秋后多吃银耳、百合、雪梨和莲藕这四种菜，不仅可以有效缓解秋燥带来的不适，还能增强身体免疫力，让我们以更加饱满的精神状态迎接秋季的到来。同时，也要注意保持饮食均衡，适量运动，以达到最佳的养生效果。