早上是养胃“黄金期”！4种早餐换着吃，轻松养出“金刚胃”
发布时间：2025-08-11 17:07 浏览量：21
俗话说“胃病三分治，七分养”，早餐是养胃的黄金时间。经过一夜的消化，早晨的胃最需要温和滋补的食物。推荐4款营养早餐，食材常见、做法简单，每天换着吃，养出健康好肠胃！
食材：山药 100g，红豆 50g，燕麦片 30g，冰糖/红糖 适量（可选）
做法：
红豆提前浸泡：红豆洗净，提前用清水浸泡4小时（或隔夜），缩短煮制时间。煮红豆：红豆加清水大火煮开，转小火煮30分钟至软烂。加入山药和燕麦：山药去皮切小块，和燕麦一起加入锅中，继续煮15分钟至粘稠。调味：根据口味加少量糖（可不加），搅拌均匀即可。食材：面粉 300g，小米粉 100g，南瓜 150g，红枣 6-8颗，酵母 3g，温水 适量
做法：
南瓜蒸熟压泥：南瓜去皮切块蒸熟，压成泥备用。和面：面粉+小米粉混合，加入酵母、南瓜泥，少量温水揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至2倍大（约1小时）。红枣处理：红枣去核切小粒，揉进发酵好的面团中。整形蒸制：面团分成小剂子，揉圆后放入蒸锅，二次醒发15分钟，大火蒸20分钟，关火焖5分钟即可。食材：小米 50g，黑米 30g，干百合 10g，红枣 5颗，桂花 少许
做法：
食材浸泡：小米、黑米、百合洗净，提前浸泡30分钟（可缩短煮制时间）。煮制：所有食材（除桂花外）放入破壁机，加清水选择“米糊”模式（约30分钟）。调味点缀：倒出后撒上干桂花，增添香气，喜甜的可以加少许红糖。食材：山药 100g，三色糙米（糙米+红米+黑米） 80g，血糯米 30g，红豆 30g，红糖 适量
做法：
浸泡食材：糙米、血糯米、红豆洗净，提前浸泡2小时以上。煮粥：所有食材（除红糖外）放入电饭煲，加适量清水，选择“杂粮粥”模式。加山药：最后30分钟加入山药块，避免煮得过烂。调味：煮好后根据口味加入红糖搅拌融化即可。养胃是个长期过程，早餐吃对食物，能让肠胃一整天都舒服。这4款早餐食材常见、做法简单，营养又养胃，建议每周换着吃，坚持一段时间，胃会越来越健康！