秋补多吃这3种“黄金鱼肉”，不生火不生痰，滋补健脾提高免疫力
发布时间：2024-09-18 04:51 浏览量：11
水产品中有三种鱼营养价格高，滋补健脾，不生火、不生痰还能增强体质！不管是大人、小孩，还是老人、女人，又或者是脾胃虚弱的人都可以适当多吃一些。
鲫鱼肚子的黑膜和血水是腥味的主要来源，所以一定要清洗干净。
煎鱼不破皮的关键点:
1、鱼用厨房纸擦干水分，不容易溅油
2、油锅烧到冒烟，放入鲫鱼后中火煎1分钟，中间不要动！定型后再翻面再煎1分钟。
鱼汤汁奶白的关键点：鱼煎好后，倒入开水，大火烧开，2分钟后鱼汤就会变白了
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