网友晒出 17 年未开的矿泉水照片，瓶底竟长出“钻石”，还能喝吗

有人翻出2008年的瓶装水，瓶子底长了不少小白渣。看起来有点吓人，像碎玻璃似的。结果查下来发现这是矿物质结晶，主要是碳酸钙，也就是方解石。这玩意儿本来就在水里，时间一长就沉淀出来了。

最开始有个人在知乎发图，紧接着发现 Reddit 上也有人遇到过差不多的情况。那瓶水放了17年居然没漏，瓶身还是完好的。底下评论吵翻了天，有人说这是化学污染，有人说喝了会中毒，结果专家说没事，就跟烧水壶里的水垢一个道理。

科学家2017年专门研究过这事。他们用显微镜看了四个品牌的结晶，都是方解石。这种东西美国FDA认证过，可以加在食品里当补钙剂。有个德国矿泉水品牌还说这是水质好的证明，矿物质多了自然容易结晶。

不过不同牌子差别挺大的。法国Contrex一瓶钙含量500mg上下，搁几年肯定能看见白渣，而Evian这种矿物质少的要放很久才有一点点。放的时间越长温度变化越大，结晶越多。比如夏天晒过太阳的瓶子，可能半年就出现结晶了。

这事最开始有人问还能不能喝，其实能喝。除非瓶子破了或者水有怪味，否则结晶本身没问题。麦吉尔大学还研究过，硬水里的矿物质对心脏有好处。不过看图片确实有点膈应人，谁会想喝这种水啊。

说到这个，又想到以前电视老出问题。有次我家猫盯着老式电视看，突然跳起来撞柜子上，后来才知道老电视刷新率不够。猫的瞳孔构造特殊，低于60帧的画面在它们眼里会闪烁。现在高清电视刷新率都120帧了，猫看了也不闹了。

还有个有趣的事，猫的颜色分辨能力不如人。它们分不清红色，画面红太狼在它们眼里可能就是灰色。所以就算现在电视清晰了，猫也不太爱看综艺节目，可能觉得没什么意思。

说回空调。夏天开除湿模式和制冷模式到底哪个省电？这得分天气。如果特别热，比如超过35度，开制冷更管用。但如果是温差不大、湿度高的天气，比如梅雨季，开除湿反而省电。因为除湿模式压缩机间歇工作，开制冷的一直轰隆隆响着。

具体怎么选呢？温度高的时候直接制冷降温，温度没那么高但空气潮湿就开除湿。像我去年夏天用这个方法，电费确实比邻居少不少。不过得看具体空调型号，有的机器两种模式耗电差不多。

总结一下，矿泉水放太久结晶正常，别迷信保质期。老电视确实对猫不好，换新设备好些。用电也得讲究方法，不能傻开。这些都是生活里容易忽略的小事，弄明白了就能省点麻烦。