打工人不敢消费,有钱人看不上,是这种店倒闭越来越多的原因啊

发布时间:2025-08-31 12:00  浏览量:26

最近问了一个喜欢追求网红和潮流的朋友,问他最近怎么都没有发关于餐饮的了,之前不是天天都去各种各样的餐饮店打卡吗,有时候还去一些所谓的米其林餐厅或者是黑珍珠餐厅去打卡,让不少朋友都纷纷在评论区表示羡慕。

因为跟他关系是比较好,他就说现在这种店少了,而且现在这种已经没有什么新意了,关键是价格也都比较贵,之前他就已经发现,他的粉丝对于这些米其林餐厅,兴趣没有那么的高了,反而是他之前去一个小店打卡的,反而受到了很多人的关注,所以他现在都去小店,而不是去那么米其林餐厅了。

他自己说,关注他的基本上都是一些打工的小年轻,没事情的时候就喜欢到处吃吃喝喝,可能也是现在大环境不好的缘故,以前大量的人都是找他问哪里的网红餐厅比较好,基本上是不问价格的,而现在,问都是问哪里的餐饮性价比高。

就像我们这边原本有一家做粤菜的高档米其林餐厅,之前只有一些商务宴请的时候,才会去到那边去消费,前两年的时候,这个餐厅的生意都是很不错的,才去的都还是预约制,说他们每天的高端食材都是有限的,需要预订才才行,每天还限量接待多少桌的。

跟着去过一次,不得不说,服务和环境,甚至是出品也是挺不错的,听介绍,他们的厨师都是很高等级的米其林大厨,但说实话,要按照正常是呢,就是吃不饱的,估计吃饱人均都是要1000多吧。不过到时很适合小年轻去拍照和约会。

但这个店在今年年初的时候,也就已经关掉了,不要说是这种消费很高的餐厅了,现在就是人均只要是超过了100的餐厅,生意都远远没有以前的好了。这个时候才发现,以前觉得所谓的米其林餐厅,都是有钱人去吃的,但这些店倒闭之后,才发现并不是。

这些餐厅不是有钱人去的,之前有一次,我们老板就说,有钱人都是有自己消费的地方,而且真正有钱人去的地方,基本上是看不到打工人的,吃饭的同样都是有钱人,而如今,打工人也不去这种高档场所消费了,也难怪现在这种店倒闭得越来越多了啊,你们说呢?