硬核科普；八马铁观音赛珍珠数字系列各有什么区别？

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：老木曾雪菜

喝铁观音绕不开的就是国内第一品牌八马，作为综合类的品牌，八马礼品属性卓越，铁观音、岩茶、红茶的礼品销售额都是国内综合第一名。在铁观音这个门类上，八马有技术，有国家级非物质文化遗产传承人坐镇，赛珍珠系列是八马招牌中的招牌。

赛珍珠系列整体产品是有些复杂的，有多个不同的产品条线，核心就是数字系列，比如大家最熟悉的赛珍珠1000，赛珍珠2000这些茶。还有一些渠道定制、线上专供的赛珍珠系列产品，比如我很推荐的赛珍珠三星。

对于大部分人，基本只会尝试赛珍珠1000，喝过之后就不怎么会继续喝更深入的产品了，一方面是认为喝茶没必要，一方面可能赛1000的缺点已经是不少茶友不接受的了，本篇来讲讲赛珍珠全系各自是什么口味，低价与高价有什么区别。

赛珍珠1000是赛珍珠系列的入门款，可以说赛珍珠系列销量大半都是赛1000撑起来的，一方面可以用来自己喝，用于礼品市场也是比较合适的一款茶。

赛1000就是最典型的赛珍珠三香体验，第一道茶汤是火香，类似炒米炒粮食的味道，大家也习惯叫炒米香；第2-3道茶汤，能喝到果子气，香甜感，但不是清新的果子味，一般叫做熟果香；第4-5道茶汤，能喝到的是铁观音的品种感，兰花香，但跟清香型的兰花香不同，是更浓郁的铁观音品种味，三个层次，有过渡有转变，共同构成了赛珍珠1000的味道。

赛1000的缺点也是有的，虽然层次上有三香，但是喝着有区别。赛1000一方面是本身能喝到杂味，一些不好的气息；然后是整体茶汤偏薄，物质少；最后是尾水发酸，带苦带涩的不佳体感，这些都是因为赛1000的精细度其实不高，以及原料档次有限导致的。

赛珍珠2000是赛1000的升级款，味道味型跟1000很像，但汤感更厚，滋味更醇，杂味更少，喜欢赛1000的人一定会深刻喜欢赛2000，虽然价格更贵，但赛2000喝着是贵有贵的道理，不过尾水也是会酸一些，原料喝着档次会好一些，茶汤也是浓郁干净。

缺点来说，赛2000喝着不够高级，喝不到高级的铁观音滋味，并且赛2000因为货少，折扣力度普遍一般，普遍价格是赛1000的两倍多，不便宜，但是性价比其实还可以，喝一次不亏，至少我认为赛2000要强过魏荫的三星高照。

赛3000开始，赛珍珠的数字系列就开始全面的转变了，喝着跟1000和2000不一样了，主要的区别是赛3000之后，所谓浓香型的感觉弱了，赛珍珠系列更像其它品牌的传统工艺清香型了，有火香但是不强，整体能在果子香段喝到奶香的感觉，并且后段的兰花香更清晰，茶汤的甜感更柔和，不过还是茶味比较低，茶汤饱和度不会特别高。

5800是独特的一款茶，是极致的传统清香型，在这款上喝不到一点炒米香，更多是甜、润、甘、高山的喉韵，香气感绝佳，口味传统。尾水的兰花香细柔，前段的香甜感卓越，在汤感茶韵上，5800比前面三款有了质的提升，绝对的好茶，在它的价位基本上完胜魏荫传家宝5999，刘一贯333。

跟赛3000的口味是类似的，赛11111喝着首先是奶香占据了前段的主导感，奶甜水果感、柔嫩的奶香是非常出色的，其它茶都给不到赛11111这么持久的奶甜奶韵，奶后快速转纯粹的兰花香质地，口齿留香感，香入鼻腔感比较出色，尾水持续给到扎实的茶味，耐泡度高，总体不嫌弃后面的茶汤，10余泡才会透水味，整体上挺好喝的一款茶。

1000和2000风格类似，性价比跟初次入门喝1000，喜欢这个口味追求品质还是2000比较好。

偏传统清香买3000、5800、11111.总体来说，我会推荐试试喝一次11111，一泡的价格不是很贵的，滋味上是比较不错的一款茶。3000算是11111的平替，但也不便宜，所以意思不太大，也适合喝一次试试。5800口味是独特的极致传统清香，八马还是有手艺的，5800就能喝到他们的工艺。

除了数字系列，我会比较推荐赛珍珠3星，口味把炒米香做得很足，喝着有味道，价格不贵，送礼来说，礼盒也比较漂亮。

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