山楂加菊花，外婆喝了50年的黄金搭档！秋天煮壶，整个季节都舒坦
发布时间：2025-09-07 08:09 浏览量：26
前几天回老家，看见外婆又坐在院子里晾晒山楂干，旁边还摆着几朵金灿灿的菊花。她说这搭配喝了半辈子，比什么保健品都管用。今天就把这个传了三代的配方分享给大家，做一次能喝整个秋天，特别适合换季时调理身体。
制作步骤：
处理食材：山楂干用温水泡10分钟，搓掉表面浮灰；陈皮用刀刮去内白瓤，剪成细丝。第一次煮：山楂和陈皮冷水下锅，大火煮开后转小火炖20分钟，直到汤色变成琥珀色。加入菊花：关火前5分钟撒入菊花，利用余温焖出花香（久煮会发苦）。调味收尾：滤出茶汤后加冰糖搅拌，晾至60℃左右饮用（太烫破坏营养）。外婆说这茶是她从太奶奶那儿学来的，以前山里人肠胃不舒服就煮这个。我试过之后发现，吃完油腻的大餐喝一杯，胃里特别舒服。现在办公室同事都跟着我喝，秋天备好材料，全家都能受益。你们家有什么祖传的养生茶方？欢迎在评论区交流分享！