开学焕新季！万亿级团餐市场的高频消费黄金档！

开学季，焕新季！

全国各地陆续开学，校园餐饮迎来了餐饮旺季！面对这个庞大的消费群体，吃什么？是近期餐饮行业关注的热门话题！

团餐作为餐饮行业重要的细分领域，近年来在市场上展现出稳健的增长趋势，艾瑞咨询团餐报告显示，2024年市场规模约2.7万亿元，预计在2026年市场规模将超3.5亿元，学校场景营收占比约为52.7%，其他客群场景占比依次为企业（26.3%）、政府机构（10.8%）、医院（9.6%）以及其他客群场景。

（数据来源：艾瑞咨询）

团餐消费群体由学校、医院、厂区、企业、机关单位等组成，在团餐行业，学校占据大部分市场，学校团餐包含中幼小、高校和职业院校等，一日三餐均可覆盖，每日高频刚需为团餐市场提供了广阔的发展空间。

在团餐这个万亿级市场上，厨老倌推出多款团餐产品，面项目、米线项目、砂锅项目、米饭项目、小炒菜项目等。从口味、安全、便捷性等多方面考虑，提供菜品品鉴，标准化出品操作指导，可根据客户需求定制产品，打造一料成菜、一料多用的菜品。

面对不同的消费年龄段，团餐要注重多样化菜品需求，稳定的菜品口味、质量和成本控制十分重要，既要出餐速度快、成本可控，菜品还要有差异化，才能有效提高竞争力。

厨老倌提供团餐及各类餐饮商用调料的整体解决方案，根据市场和消费群体的口味，不断研发新项目，紧跟当下年轻消费群体和消费趋势，为消费者提供多元化、创新性的消费体验，与时俱进，呈现多元化，多样化的风味，以新创新、新变化、新口味，争为同学们带新一轮的“美食”！