入秋后必吃的10种“黄金食物”,养肺润燥,现在知道还不晚!
发布时间:2025-09-07 22:09 浏览量:28
秋风一起,天气是凉爽了,但不少朋友开始觉得:嗓子干干的,想咳嗽;皮肤紧绷绷,有点痒;鼻子也不舒服,甚至大便也没那么顺畅了。
这其实就是咱们常说的“秋燥”在作怪。秋天,大自然的湿气收了,干燥成了主角,我们身体里的“水分”也容易跟着被带走,尤其是肺,最喜欢湿润,所以最先感觉到干。
对付秋燥,吃药不如食补!今天就给大伙儿介绍10种秋天里的“黄金食物”,专门帮您养肺、润燥、生津液,价格不贵,菜市场就能买到,轻松吃出健康!
1. 雪梨——秋天的“润肺明星”
· 为啥好? 梨子水分多,味道甘甜,性质凉润,是润肺止咳、生津化痰的“头号选手”,专门对付秋天的干和咳。
· 对咱好在哪? 缓解干咳、喉咙干痒,还能帮身体补充水分。
· 怎么吃? 最好蒸熟或者煮水喝(比如冰糖雪梨汤),这样能减弱它的寒性,更适合肠胃较弱的老朋友。生吃的话,一次别吃太多。
2. 银耳——平民的“燕窝”
· 为啥好? 银耳胶质满满,滋阴润肺的效果一级棒,还能养胃生津,价格又亲民。
· 对咱好在哪? 让皮肤和身体都润润的,不容易干,对睡眠也好。
· 怎么吃? 一定要煮出胶质才行。推荐银耳莲子红枣汤,软糯香甜,营养又好消化。
3. 蜂蜜——天然的“滋润剂”
· 为啥好? 《本草纲目》都说它“清热、补中、润燥”,能润肺、通便,甜甜的很好入口。
· 对咱好在哪? 早晨一勺蜜,润肠通便,缓解秋燥引起的便秘问题。
· 怎么吃? 用温水(60℃以下) 冲调,水温太高会破坏营养。糖尿病患者朋友请在医生指导下食用。
4. 山药——“脾胃”和“肺”一起补
· 为啥好? 山药不燥不腻,既能健脾养胃,又能益肺生津,是平补身体的好东西。
· 对咱好在哪? 对脾胃虚弱、消化不好的老年人特别友好,吃了肚子舒服。
· 怎么吃? 蒸着吃当主食,或者用来煲汤、煮粥(如山药排骨汤、小米山药粥),又糯又香。
5. 莲藕——秋日的“宝藏根茎”
· 为啥好? 生吃清热生津,熟吃健脾开胃,营养丰富。
· 对咱好在哪? 熟吃能健脾胃,帮助秋天消化吸收更好。
· 怎么吃? 推荐做熟了吃,比如莲藕排骨汤、清炒莲藕,暖暖和和,养人。
6. 芝麻——小小的“润燥高手”
· 为啥好? 芝麻油润,能润燥滑肠,滋养肝肾,让头发和皮肤都更有光泽。
· 对咱好在哪? 对因秋燥引起的皮肤干燥、瘙痒和大便干结很有帮助。
· 怎么吃? 碾碎了吃更好吸收,比如芝麻粉、芝麻酱,拌在粥或者面条里都很香。
7. 南瓜——金灿灿的“养生瓜”
· 为啥好? 南瓜性温,味道甘甜,能润肺益气,富含胡萝卜素和膳食纤维。
· 对咱好在哪? 对眼睛好,对肠道也好,容易消化。
· 怎么吃? 蒸南瓜、南瓜粥都是又简单又养人的吃法。
8. 白萝卜——“秋日小人参”
· 为啥好? 能化痰清热、下气宽中,秋天容易积食、生痰,吃它正合适。
· 对咱好在哪? 帮助消化,肚子胀气的时候吃一点会舒服很多。
· 怎么吃? 炖汤(如白萝卜羊肉汤)或凉拌都可以,生吃有一点辣,肠胃不好的朋友建议做熟吃。
9. 百合——安心润肺的“宝贝”
· 为啥好? 百合洁白如玉,最能养阴润肺,还能清心安神,对秋天睡不好有帮助。
· 对咱好在哪? 缓解秋燥引起的咳嗽,还能让心情更平静,睡得更香。
· 怎么吃? 通常和银耳、梨子等一起煮糖水或粥。
10. 粳米——最平凡却最养人的“基础”
· 为啥好? 就是我们常吃的大米,熬出的米油最能滋阴润燥,养护脾胃,是一切补养的基础。
· 对咱好在哪? 脾胃舒服了,才能更好地吸收其他食物的营养。
· 怎么吃? 每天一碗热腾腾的米粥,是秋天最朴素、最有效的养生法。
总结一下:
秋日饮食,记住六个字:“润燥、滋阴、生津”。 多吃些白色、甘润、多汁的食物,像上面提到的这些,就是最好的选择。同时,少吃些辛辣、油炸、烧烤的食物,这些容易“上火”,会加重秋燥。
最后叮嘱一句: 食补再好,也要适量。咱们老年人肠胃功能弱,再好的东西,一次也别吃太多,循序渐进身体才接受得了。
希望这份清单能帮到您和您的家人,祝各位朋友都能安安稳稳、舒舒服服地度过一个美好的秋天!
您最喜欢吃哪一种呢?或者您还有哪些秋季养生的独家秘诀?欢迎在评论区和我们分享哦~