黑番茄种植：一斤能卖 20 元，90 天亩赚 5 万？咱算笔实在账

普通番茄一斤卖 2 块，有种黑番茄能卖到 20 块，还听说 90 天就能采收，这事儿靠谱不？今天就给咱农民朋友聊聊这 "黑珍珠"，看看种它到底能不能挣钱，成本多少，又该咋种。

黑番茄可不是染色的，它原产南美洲，皮和肉都是紫黑色，咬一口酸甜带点果香，比普通番茄浓多了。最值钱的是它含大量花青素 —— 就是咱常说的抗氧化成分，据说对身体好，还能辅助改善些小毛病，所以才被叫做 "贵族番茄"。

现在市场上，这东西不算多。惠农网农户批发价 10-15 元一斤，淘宝、社区团购能卖到 20 元，大城市超市里更贵。就冲这价格，比种普通番茄划算多了。

咱农民种地，最关心本钱。黑番茄看着金贵，其实成本能高能低：

种子 / 种苗钱：买苗的话，一棵苗 4 块，一亩种 1000 棵，就是 4000 块（有点贵）。咱自己用种子种，100 粒才 2.5 元，一亩用 20 块钱的种子就够，能省一大笔！土地租金：农村一亩地一年 800-1600 块，咱按 1000 块算。肥料农药：底肥用农家肥，生长期追点氮钾肥，加上防蚜虫、叶斑病的药，一共 500 块够了。大棚（可选）：露天也能种，大棚种能多收点。简易大棚一亩一次投入 5000 块，能用 3 年，平均一年 1600 块。

总计：用种子种，露天的话，1000（地租）+20（种子）+500（肥药）=1520 元。就算搭大棚，一年也才 3120 元。

黑番茄长得快，从种到收 90 天左右，比普通番茄见钱快：

产量：露天种：一亩收 2500-3000 斤。大棚种：能收 4000-5000 斤。卖价：批发给贩子：10 元 / 斤。自己在小区群、朋友圈卖：15-20 元 / 斤。

咱按中间数算：

露天 3000 斤，10 元 / 斤，收入 30000 元，除去 1520 元成本，净赚 28480 元。大棚 5000 斤，15 元 / 斤（自己卖），收入 75000 元，除去 3120 元成本，净赚 71880 元！

就算保守点，露天种 2500 斤，批发 10 元，也能净赚 23480 元，比种玉米、棉花强多了。

找块疏松的地，别积水。南方 1 月、8 月都能种，北方 8 月种最合适。种子泡温水 6 小时，撒在育苗盘里，盖层薄土，浇点水，盖层薄膜保湿，一周就发芽。

苗长到 4 片叶时移到地里，行距 50 厘米，株距 30 厘米，一亩正好种 3000 株左右。栽的时候浇点定根水，成活率高。

施肥：前期多喂点氮肥（比如尿素），让秧子长壮；开花结果时多施钾肥（比如草木灰），果子长得又大又甜。浇水：别大水漫灌，旱了就浇点，不然容易烂根。整枝：长到半米高时，把旁边的侧枝剪掉，让养分集中到主枝和果子上。

果子紫黑发亮时就可以摘了，熟一批摘一批，能卖一个多月。自己卖的话，装成小盒，贴上 "黑珍珠番茄" 的标签，看着就高档，能多卖钱。

黑番茄这东西，贵有贵的道理，营养价值高，种起来也不算难，关键是成本能控制住（用种子种最划算），销路能跑通。90 天周期，一亩地少说赚 2 万多，多则能到 7 万，对于想在地里刨出高收益的农民来说，确实是个值得试试的新项目。

当然，天上不会掉馅饼，得肯下功夫学技术，多跑几趟市场。要是你家有闲地，附近有大城市，不妨试试，说不定这 "黑珍珠" 就能给你带来新商机呢！