一杯“绿宝石”果蔬汁：奇异果羽衣甘蓝汁的营养密码与鲜榨指南

当奇异果的清甜撞上羽衣甘蓝的清新，一杯色泽翠润如“绿宝石”的果蔬汁便诞生了——它就是奇异果羽衣甘蓝汁。这款集颜值与营养于一身的饮品，不仅是味蕾的清新体验，更是给身体的“营养补给站”。

精准食材配比：每一口都是营养的精心组合

制作这款果蔬汁的食材配比清晰明确：

- 奇异果：40g

- 柠檬汁：10g

- 去皮苹果：30g

- 饮用水：200g

- 羽衣甘蓝：15g

- 熟菠菜叶：10g

食用价值：解码每一种食材的营养力

- 奇异果：被称为“维生素C之王”，每100g果肉约含维生素C 62mg，还富含膳食纤维、钾元素和多种抗氧化物质，助力提升免疫力、促进肠道蠕动。

- 羽衣甘蓝：蔬菜界的“营养巨头”，含有丰富的维生素A、维生素K、膳食纤维以及花青素、类黄酮等抗氧化成分，有助于抗炎、抗氧化，维持骨骼健康。

- 苹果：提供果胶和多种维生素，果胶能帮助调节肠道菌群，让消化更顺畅，同时增添果汁的清甜口感。

- 菠菜：富含铁元素、维生素B族和叶酸，熟制后更易吸收，为身体补充微量元素，提升造血能力。

- 柠檬汁：不仅带来清新酸味，还能提供维生素C，同时起到调味、延缓果汁氧化的作用。

食用功效：给身体来一场“轻养生”

- 抗氧化力UP：羽衣甘蓝和奇异果中的抗氧化物质协同作用，帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老，让肌肤和身体状态更年轻。

- 肠道活力满分：丰富的膳食纤维（来自羽衣甘蓝、苹果、奇异果）像“肠道清洁工”，促进肠道蠕动，改善便秘，维持肠道微生态平衡。

- 维生素&矿物质补给站：一次性补充维生素C、维生素A、维生素K、钾、铁等多种营养素，满足日常营养需求，增强身体免疫力，尤其适合忙碌的上班族或需要均衡营养的人群。

- 低卡轻负担：食材天然低卡，无额外添加糖，是减脂期、控糖期人群的优质饮品选择，既能满足口腹之欲，又不会给身体造成热量负担。

详细食谱：在家轻松复刻“绿宝石”鲜榨步骤

步骤1：食材预处理

- 奇异果洗净、去皮，切成小块；

- 苹果去皮、去核，切成小块；

- 羽衣甘蓝取嫩叶，洗净沥干；

- 菠菜叶提前煮熟，过凉水后沥干（熟制可减少草酸，更易吸收营养）；

- 柠檬汁可直接取用鲜榨柠檬汁，或用浓缩柠檬汁（注意用量适配）。

步骤2：混合搅打

将奇异果块、苹果块、羽衣甘蓝叶、熟菠菜叶、柠檬汁一同放入破壁机或榨汁机中，加入200g饮用水，选择“果蔬汁”模式或高速搅打1-2分钟，直至食材完全打碎、混合均匀。

步骤3：享用“绿宝石”

将打好的果蔬汁倒入玻璃杯，可根据喜好点缀一片奇异果切片，即刻享用这杯充满活力的营养饮品。

无论是作为清晨唤醒身体的第一杯“能量水”，还是下午茶时的轻养生选择，奇异果羽衣甘蓝汁都能以其清新的口感和扎实的营养，成为你健康生活的“加分项”。快动手试试，让这杯“绿宝石”为你的身体注入满满活力吧！

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