奉城早稻收割忙，满屏都是“黄金浪”

近日，奉城早稻陆续进入成熟期。广袤田野间，金黄稻浪随风起伏，沉甸甸的稻穗挂满枝头，饱满的谷粒尽显丰收喜悦。伴随着收割机的阵阵轰鸣，今年早稻收割工作正式拉开序幕。

在盐行村上海奉伍农机服务专业合作社的稻田里，一台大型沃得收割机正忙碌穿梭。农机手熟练操作设备，所到之处，稻穗被迅速卷入机器，切割、脱粒、吐杆等工序一气呵成，金黄稻谷源源不断流入收割机储存仓，随后被转运至运粮车上。整个收割过程高效有序，相较传统人工收割，作业效率大幅提升。

合作社负责人陆志军介绍，当前收割的早稻因能在国庆前收割上市，又被称为“国庆稻”。今年合作社共种植60亩国庆稻，品种主要为沪早粳193，目前收割工作已进入尾声。

除收割环节外，稻谷的烘干与扎米也实现全流程机械化。合作社基地内，4座烘干塔开足马力、全负荷运转，争分夺秒对刚运抵的稻谷进行烘干处理，每批次烘干量可达48吨。机械化烘干有效保障了稻谷品质，避免因潮湿引发霉变问题。

烘干后的稻谷会被送往位于白衣聚村的上海白义农产品产销专业合作社的轧米车间里。车间内，全自动轧米机高速运转，稻谷经清理、砻谷、碾白、抛光等工序后，瞬间变为颗粒饱满、色泽莹白的大米，再通过包装设备分装成50斤的袋装。

“轧米全程无需人工搬运，每小时可出五吨大米，既省时又省力，还能最大程度保留大米的新鲜度。”负责人赵威介绍道。

谈及沪早粳193早稻的品质，陆志军表示，该品种穗形大、综合抗性好，不仅产量高，品质也十分优良，整体食用口感深受本地市民喜爱。

据了解，奉城镇今年共种植水稻28451.7亩，其中国庆稻256亩，品种包括沪早粳193、美谷1号等。近年来，奉城镇围绕粮食安全，在优化品种、精细管田的同时，持续加大农业机械化投入。如今，这片片翻滚的“黄金浪”，不仅装满了市民的“米袋子”，更成为乡村振兴路上的坚实基石，让“粮稳民安”的幸福图景愈发清晰。