【浦江老师傅】吴敬云:一片茶叶酿“黄金” 多元融合拓共富
发布时间:2025-09-29 15:24 浏览量:17
初秋时节,浦江县前吴乡袅溪村的状元红博物馆内,茶香袅袅。吴敬云正手持擂槌,向徒弟们演示浦江擂茶的制作技艺——绿茶、花生、黄豆等食材在古朴牙钵中被反复研磨,沸水冲入后,一碗香浓四溢的擂茶便新鲜出炉。从在外打拼的游子到乡村茶产业带头人,从传统制茶人到茶文化守护者,吴敬云以茶为媒,为乡村振兴铺就了一条“茶香飘远、百姓增收”的共富路。
时间回溯至2009年,怀着对家乡的眷恋与对茶叶的热爱,在外打拼多年的吴敬云回到前吴袅溪村。看着村里闲置的古茶基地,他萌生了“盘活资源、发展茶产业”的想法。此后数月,他牵头承包200多亩山地,带领周边村民清理杂草、翻新土壤。在众人的辛勤耕耘下,曾经荒芜的古茶树重新抽出新芽,恢复了往日生机。
然而,喜悦并未持续太久。当时村里种植的茶叶均为“鸠坑种”土茶,品种单一、口感同质化严重,在市场上缺乏竞争力。“不能守着老品种‘吃老本’,必须找到突破点!”吴敬云陷入沉思。经过多方考察、反复对比,他决定另辟蹊径,引进黄金芽这一黄化茶叶品种,并将吴莱山的荒野茶纳入开发范围,试图以品种创新打开市场缺口。
试种过程并非一帆风顺,从土壤适配性调试到生长期病虫害防治,吴敬云亲力亲为,日夜守在茶园。功夫不负有心人,经过数年培育与改良,黄金芽凭借其独特的嫩黄色泽、清甜口感,一经推向市场便广受青睐,成了消费者追捧的“香饽饽”。
看到黄金芽的市场潜力,吴敬云没有独享成果。2012年,他牵头成立浦江县黄金芽茶叶专业合作社,村里10余户社员参与;随着产业规模扩大,如今已带动50多名农妇实现“家门口就业”,让村民不用外出奔波就能获得稳定收入。“一人富不算富,大家富才是真的富。”吴敬云说,合作社不仅为社员提供优质种苗,还定期组织技术培训,邀请农业技术专家上门指导,帮助大家解决种植难题。
吴敬云不断强化集约化管理,请农业技术部门进行专业指导和帮扶,提高茶园管理水平,并引进先进的制茶设备和制茶工艺,提升茶叶的产量和质量。“品质是茶叶的生命线,只有把好每一道关,才能让浦江茶叶走得更远。”在他的严格把控下,合作社产出的茶叶成为当地茶产业的“品质标杆”。
“单纯卖茶叶,只能赚‘辛苦钱’;只有赋予茶叶文化内涵,才能让产业更有生命力。”随着茶产业逐渐步入正轨,吴敬云开始思考如何提升产业附加值。2023年,在前吴乡政府的指导与支持下,浦江县首家茶主题博物馆——状元红博物馆正式开馆,为当地茶文化搭建起全新展示平台。
走进博物馆,浦江茶文化的历史脉络清晰可见:老式制茶器具、婚俗茶礼展品、民间擂茶制作流程示意图、茶亭施茶风俗介绍……每一件展品都承载着当地的茶文化记忆。更令人眼前一亮的是,这里并非静态展览空间,而是“活态文化课堂”——吴敬云依托博物馆,将茶文化与吴莱文化深度融合,推出茶文化研学课程、七彩茶园观光等项目,让游客沉浸式体验制茶、擂茶的乐趣,感受传统文化的魅力。
如今,状元红博物馆已先后入选浙江百家“非遗茶空间”、浙江省乡村博物馆,成为浦江茶文化的“金名片”。与此同时,吴敬云还围绕茶叶特性开发文创产品,“接下来打算拓展茶叶面条、状元面、茶叶糕点等产品,今年新研发了状元红茶木莲豆腐,争取让茶文化真正融入日常生活。”
从茶叶合作社带头人到山村茶博物馆负责人,从专注品种创新的“技术精英”到守护传统文化的“非遗传承人”,吴敬云的身份在变,但“以茶兴乡、以茶富民””的初心始终未改。他常说:“茶人的骄傲,是让传统长出新的枝芽。”
如今,吴敬云的努力已结出累累硕果:2024年,“吴莱状元红”“吴莱黄金芽”两款茶叶总产值突破200万元;在他的带动下,当地乡民收入增长超20%,越来越多的村民选择留乡就业,参与到茶产业发展中。一片小小的茶叶,不仅让袅溪村的荒山变成了“金山”,更托起了村民的共富梦想。
“未来,我们还要进一步延伸茶产业链,让更多人爱上浦江茶、受益于浦江茶。”谈及未来规划,吴敬云眼中满是期待。在他的带领下,这片浸润着茶香的土地,正朝着“产业兴旺、生态宜居、生活富裕”的乡村振兴目标稳步前行。