黄芪的2个“黄金搭档”：活血又化瘀，喝出顺畅气血，建议收藏！

那天晚饭后，婆婆坐在沙发上揉着小腿，说最近晚上总觉得腿发凉，睡觉时还会抽筋。她说没干重活，怎么会这样？我一边给她泡脚，一边随口问：“中午是不是又吃剩饭剩菜了？”

她点点头，还补充了一句“没啥油水”。这不是一次两次了，家里老人总觉得节俭是美德，却忽略了营养该补的也得补。

黄芪这味药材，我家常年都备着。不是因为它多贵重，而是因为它对老人、孩子、体虚的人特别友好。很多人以为黄芪只能补气，但它的功夫远不止这个。尤其搭配对了食材，能让气血通畅不少，连我爸的老寒腿都缓解了不少。

前几天小区的阿姨来串门，说她老伴最近总是脸色泛白、走几步就喘，医生说是气虚加点血瘀。她问我有没有啥“偏方”，我没敢乱推荐，但倒是把我家用了多年的一个搭配告诉了她——黄芪+当归。这是我婆婆调理气血最常用的黄金组合，气虚血瘀的老年人喝它，身体慢慢就有劲了。

当归性温，补血活血，黄芪补气升阳，两个搭在一起，正好把“气血双补”做到了。尤其对那种手脚冰凉、脸色发黄、月经量少的中年女性，几次下来就能明显感觉气色变好了。我自己产后虚弱那阵子，就是靠这个方子熬过来的。

有一次家里孩子发烧后连续几天没胃口，脸色苍白，浑身发软。我不敢乱用补药，但想着可以试试温和一点的调理。我熬了一锅黄芪红枣汤，稍微加了点党参和几片生姜。

孩子喝了两天，胃口开了，精神头也足了。医生说恢复得快，其实关键是气血一通，身体自然就跟上了。

说起来，黄芪还有一个好搭档——丹参。这个组合我是在给我爸调理心血管时发现的。他年轻时抽烟喝酒，年纪一大，动不动就胸闷心悸。医生给他开了好多药，我也没敢停，但另外每天早上给他煮一杯黄芪丹参水。一个月后他自己说，走楼梯都轻快了不少。

丹参走血，黄芪补气，两者合用，就像一个人在前面开路，一个在后面推车。血液流通了，气也就不滞了。特别是那种下肢静脉曲张、经常手脚发麻的中老年人，都可以试试这个搭配。不是说能治病，但调理起来确实见效快。

朋友小刘是个上班族，常年坐办公室，脖子僵硬、肩膀沉重，一到下午脑子就糊涂。他一开始以为是工作太累，我问他最近怎么吃的，他说早饭不吃，中午点外卖，晚上泡面对付。这不是气血亏虚是什么？

我让他试着每天早晨用黄芪、丹参和一点麦冬泡水喝，再加一个鸡蛋、一小把核桃。三天后他来跟我说，“怎么感觉眼睛都亮了？”我笑说，你这不是点亮了气血嘛。

我家厨房里有个玻璃罐，装着切好的黄芪片和当归片，每次煮汤或煮粥，我都会抓一点进去。特别是炖鸡汤时，加几片黄芪和当归，补气血的效果立马翻倍，味道也特别香。孩子不爱喝药，但这汤都能喝两碗。

去年换季时，我婆婆频繁感冒，动不动就打喷嚏，吃啥都没胃口。我给她做了一锅黄芪当归鸡汤，还加了点枸杞和党参。吃了三天，感冒竟然没再犯。她说这汤喝着比药还舒服，而且身上有劲了，不再一觉醒来还是累。

黄芪虽好，但也不是人人都适合。有一次我表妹来家里玩，她说最近上火，口腔溃疡反复，看到我煮的黄芪汤也想喝。我赶紧拦住她，黄芪性温，容易助火，口舌生疮、便秘的人最好别碰。体质偏热的朋友，喝了反而更难受。

我自己的经验是，一次用黄芪别超过15克，除非是明显体虚、经过专业建议的情况。搭配当归或丹参时，黄芪的量稍微多点也没关系，因为这两个本身就有调和的作用。但如果只用黄芪，一定记得适量。

有个邻居爱喝养生茶，什么都往里放。有一回她说自己用黄芪泡了菊花、枸杞、红枣，还加了两片西洋参。我听了赶紧劝她，这几样单独看都好，但搭在一起反而容易“打架”，补气的、清热的、补血的全混一起，身体根本不知道要调哪一块。

我建议她换成简单点的搭配，早上黄芪红枣，晚上菊花枸杞。她照做了，说头没那么昏了，睡眠也扎实了。其实很多时候，越简单的食材，越能发挥效果，只要用得对。

我妈前阵子心烦气躁，动不动就发火，睡觉也不安稳。我给她做了黄芪丹参泡水，另外嘱咐她白天要晒晒太阳。三天以后她打电话说，整个人像是松了口气。她还特意问我那两味药能不能长期喝。我说可以隔几天喝一次，别天天喝。

我自己也有些小毛病，尤其是夏天出汗多，整个人像被掏空了。这时候我就会煮点黄芪汤，用它来代替白水喝，感觉比喝饮料靠谱多了。黄芪有个妙处，就是能“固表”，对容易出虚汗、稍微动就出汗的人特别友好。

黄芪不是神药，但它会用就是真宝。搭配当归、丹参这两味药材，不但补气、活血，还能让气血运行得更顺畅。尤其对中老年人来说，气血通了，很多小毛病就不嚣张了。

孩子长身体，女人调气色，老人养阳气，其实都能找到黄芪的一席之地。只是得搭得对、用得巧，不然再好的东西也会“反作用”。我家这几年用下来，感觉这两组搭配最实用：黄芪+当归、黄芪+丹参，一个补气养血，一个活血通络，真的是我厨房里的“黄金组合”。

参考文献：

1. 中国药典委员会.《中国药典》2020年版.

2. 郑筱萸主编.《中药学》.人民卫生出版社.

3. 李时珍.《本草纲目》.

4. 北京中医药大学基础医学院.《中医基础理论》.

5. 朱文峰主编.《中药配伍禁忌》.中国中医药出版社.