虾市冰火两重天！南方虾价上涨，北方虾价低迷，原因何在？

国内虾市冰火两重天，厄瓜多尔白虾在黄金周期间价格平稳，而本土活虾却因台风与成本压力价格飙升。

一、节日市场平稳：备货充足抑制价格波动：

国庆黄金周期间，厄瓜多尔出口至中国的虾产品价格整体呈现稳定态势。无论是大规格散装产品，还是小规格零售包装产品，其批发均价均与前一周基本持平。

此前虽有厄瓜多尔出口商尝试小幅提价，但未能获得中国进口商的广泛接受。

这种价格稳定局面的背后，是下游加工企业与经销商已提前在节前完成库存储备，充足的备货直接导致假期期间的现货采购活动趋于清淡，市场供需暂时达到了一种平衡状态。

二、厄瓜多尔虾价：从上涨到趋稳的动态过程：

回顾近几个月的市场走势，厄瓜多尔虾价并非一直如此平稳。

今年六月底，厄瓜多尔南美白虾塘头价格曾出现一波上涨，20/30规格价格一度上涨0.20美元/公斤至4.50美元/公斤。到了七月中旬，厄瓜多尔白虾期货价格再度强势上扬，20/30规格报价甚至达到5.71美元/公斤，部分厂商报价已冲至5.91美元/公斤。

价格上涨主要源于供应端的变化。受气温下降影响，厄瓜多尔未来两三个月产量将会下降。同时，养殖场白斑病和赤潮问题影响了大规格虾的产量。这些因素共同推动了价格上涨。

三、进口商困境：库存压力与谨慎预期并存：

面对产地价格的波动，中国进口商在传统消费淡季面临着库存管理与采购节奏的双重考验。

部分贸易商已开始通过小批量、快节奏的采购方式来控制风险。这种谨慎态度源于对后市走势的预判。中国进口商普遍认为，随着国庆假期结束，国内虾类消费将进入季节性淡季。

与此同时，厄瓜多尔产区的虾产量有望迎来增长周期。供需两端的此消彼长，可能导致未来几周进口虾批发价格面临明显的下行压力。

四、本土虾价攀升：多重因素推动价格上涨：

与进口虾市场的平稳走势形成鲜明反差，近期中国本土虾价出现明显上涨。

国内本土虾价在黄金周期间迎来“爆发式上涨”，其中南方主产区的南美白对虾成为核心推手。广东湛江、广西北海、等地塘口数据显示，中等规格（30头/斤）南美白对虾收购价普遍突破20元/公斤，部分优质虾达21元/公斤，较9月中旬涨幅超32%，较去年同期高23%，创下2024年以来最高纪录。

这场涨价潮源于“需求、供给、成本”的三重共振。从需求端看，国庆期间家庭聚餐、旅游餐饮需求集中释放，国内鲜活虾消费量较平日增加55%，部分产区出现“现货断供”——福建东山岛水产市场摊主透露，10月1-3日鲜活虾日销量达30吨，是平日的2.5倍，不少采购商需提前3天预订。从供给端看，9月下旬台风过境华南沿海，对虾塘造成直接冲击：广东阳江约12%的虾池堤坝冲毁，增氧设备损坏率超18%，导致虾苗死亡率攀升至19%，预计局部产区减产幅度达20%，短期供给缺口难以填补。

此外，鱼粉价格上涨推高了饲料成本，进一步加重了养殖端的成本压力。这些因素最终促使南美白对虾的塘口收购价大幅攀升。

五、全球格局演变：厄瓜多尔优势与亚洲竞争：

在全球范围内，白虾市场正经历着明显的格局调整。厄瓜多尔因维持10%的对美关税优势，相比亚洲国家拥有显著竞争力，这一优势使得美国进口商的采购意向不断向厄瓜多尔转移。

与此对比，亚洲主要产虾国面临不同境遇。印度遭遇高关税重压，出口份额迅速萎缩。

印尼则因“核污染”事件被美国封禁，导致价格崩跌。而越南凭借高端化与多元市场拓展迅速上升，对中国出口额同比激增76%。

六、未来市场走向：供需变化与价格压力：

对于后续市场走向，业内普遍持谨慎态度：中国进口商预计节后价格可能面临下行压力。

同时，厄瓜多尔本土的虾农获得的塘口价格呈现分化特征，不同规格的虾产品价格并未呈现统一趋势，而是出现涨落不一的情况。

这种分化态势反映了市场正在寻找新的平衡点。

在全球海鲜消费市场持续变化的背景下，无论是厄瓜多尔出口商还是中国进口商，都需要在价格波动与市场需求之间找到新的平衡点，以应对不断变化的市场环境。虾市分化的背后，是全球化贸易与本土化供需的博弈。进口虾的稳定得益于前期储备与全球供应链，而本土虾的波动则反映了气候、成本与即时需求的集中影响。

随着黄金周结束，市场关注点将转向节后消费需求的回落与厄瓜多尔产量的恢复情况。未来几周，进口虾价能否承受住下行压力，将取决于供需平衡的微妙变化。