板桥镇：特色养殖为农旅融合画龙点睛

金秋十月，走进板桥镇板桥村金桥珍禽养殖庄园，远远便能听到此起彼伏的禽鸣声。阳光下身姿挺拔的鸵鸟迈着稳健的步伐穿梭在围栏间，色彩艳丽的孔雀展开尾屏宛如流动的彩扇，珍珠鸡、七彩山鸡、狮头鹅则成群结队地在林间觅食，一幅“禽鸣林更幽”的生态画卷在眼前徐徐展开。

“以前村里不少农户零散养些土鸡、鸭子，没形成气候，收益也不稳定。今年镇上牵头，整合闲置土地，引进特色禽类品种，才有了现在的金桥养殖庄园。”板桥村党总支书记王希新介绍说。

“我们现在主要养殖珍珠鸡、鸵鸟、孔雀、七彩山鸡四大类，共8个品种，存栏量稳定在5000羽左右。”养殖园负责人贾军一边记录着鸵鸟的生长数据，一边解释，“这些品种不仅市场认可度高，而且适应板桥的气候条件。像珍珠鸡抗病性强，肉质细嫩，每公斤能卖到60元；鸵鸟蛋单个重量达1.5公斤，除了鲜食，还能加工成工艺品，附加值翻番。”

为保障养殖品质，园区采用“生态养殖＋科学管理”模式。在林下散养区，60亩杨树林被划分成多个区域，七彩山鸡、珍珠鸡在林间自由啄食草籽、昆虫，饮用引自黑河的地下水。“我们坚决不用抗生素，饲料以玉米、豆粕为主，搭配自主种植的苜蓿，这样养出的禽肉、禽蛋口感更纯正。”贾军拿起一枚刚收集的土鸡蛋，蛋黄饱满紧实，“你看，这样的土鸡蛋在县城能卖到2元一个，还经常供不应求。”

“光靠卖禽肉、禽蛋，产业链太短，必须延伸发展下游产业。”贾军深知，要让养殖庄园持续焕发活力，农旅融合是必然选择。今年年初，村里和贾军确定了“以养促旅、以旅兴养”的发展思路，探索打造集“观光、体验、餐饮、销售”于一体的农旅综合体。

“这边要建珍禽观赏步道，游客可以近距离观察孔雀开屏、鸵鸟漫步；那边规划了亲子体验区，设置捡鸡蛋、喂禽互动项目，让孩子感受农事乐趣。”贾军指着一处空地介绍，“这是特色美食区，专门制作叫花鸡、砂锅炖等美食，所有食材都是就地取材，保证新鲜地道。”

说起特色美食的筹备情况，贾军兴致勃勃：“我们专门请了张掖的厨师来研发菜品。叫花鸡选用1.5公斤左右的林下溜达鸡，用荷叶、黄泥包裹后炭火慢烤，打开时香气能飘出几十米；砂锅炖则用老母鸡搭配当归、黄芪等中药材，适合秋冬滋补。”为满足游客携带需求，园区还将推出礼盒装土鸡蛋、野鸡蛋，“下一步，我们要注册‘板桥珍禽’商标，把产品打造成特色品牌。”

“我们将整合项目资金，帮助养殖庄园完善基础设施，同时协调农业、文旅部门提供技术指导和宣传推广。”板桥镇副镇长马星表示，“希望通过板桥村的示范带动，让更多村子发展特色产业，形成‘一村一品’的发展格局，推动全镇乡村振兴迈向新台阶。”

夕阳西下，金桥珍禽养殖庄园内，归巢的珍禽渐渐安静下来，远处村民家的炊烟袅袅升起。从特色养殖到农旅融合，从产业发展到村民增收，板桥的农旅融合之路再起新篇。（于华）