寒露后,老祖宗传下的黄金搭配,一粥一汤一茶,把“元气”补满
发布时间:2025-10-14 17:28 浏览量:19
是什么靓货非吃不可,小辣椒带你Look Look!
寒露一到,凉风嗖嗖地吹,是不是总觉得手脚冰凉,皮肤干干的,整个人都提不起劲儿?这时候,光添衣服可不够,关键还得从“吃”上补回来!
作为吃货,小辣椒我最近就靠着“一粥一菜一茶”的黄金组合,把自己调理得元气满满,皮肤都水灵了不少!
今天就把这份私藏的“暖身宝典”无私分享给大家,做法超级简单,厨房小白也能轻松搞定,赶紧学起来,给家人也露一手!
【一碗神仙粥:百合枸杞红枣莲子粥】
这碗粥,我愿称之为“秋冬暖胃神仙粥”!百合润燥,莲子安神,红枣和枸杞更是补气血的好帮手。早上来一碗,一整天都觉得浑身暖呼呼的,小脸红扑扑的。
“懒人版”超简做法:
1. 抓一把大米,配上几颗红枣、一小把枸杞、一把干百合、一把莲子。莲子记得提前用温水泡软,不然煮不糯哦。
2. 把所有食材(除了枸杞)淘洗干净,一起扔进电饭煲,加入足量的水。
3. 按下煮粥键,你就可以去追剧啦!等粥快好的前10分钟,打开锅盖,把枸杞撒进去。
4. 搅拌均匀,再焖一小会儿,就可以开吃啦!
喜欢甜的可以稍微加点冰糖,红枣本身的甜味其实就足够了。
【一锅养生菜:山药莲藕排骨汤】
如果说粥是暖胃的,那这锅汤就是实实在在的“能量加油站”!山药和莲藕,一个粉糯一个清甜,吸饱了排骨的肉香,汤头鲜美不油腻。天冷的时候喝上一碗,从喉咙一直暖到胃里,别提多舒服了!
“零失败”家常做法:
1. 排骨砍块,冷水下锅,加几片姜和一点料酒,煮出血沫,捞出来用热水冲干净。
2. 一根铁棍山药去皮切段,一节莲藕去皮切滚刀块。
3. 把焯好水的排骨、山药块、莲藕块,再加上两片姜,一起放进砂锅。加入足量的开水,一次性加足!
4. 大火烧开后,转小火慢炖1个小时。出锅前撒点盐调味,香喷喷的汤就完成啦!
一杯元气茶:茯苓红枣桂圆百合茶
不喜欢喝白开水?这杯茶就是你的最佳选择!红枣和桂圆的天然甜香,加上百合的清香,喝起来温润甘甜。办公室里泡一杯,代替奶茶和咖啡,暖手又暖身,悄悄地把美丽喝出来!
“办公室”快手泡法:
1. 去核红枣3颗、桂圆干4颗、干百合一小撮、茯苓几颗(没有可以不加)。
2. 把所有材料放在杯子里,用热水快速冲洗一下,倒掉水。
3. 直接往杯子里注入滚烫的开水,盖上盖子焖5-10分钟,让味道充分释放出来。
4. 可以反复冲泡喝一天,直到味道变淡为止。食材本身的味道就足够甜美,完全不需要加糖哦!
贴心总结:
寒露之后,养生讲究的就是一个“润”和“暖”。这一粥、一菜、一茶,正好从早到晚,全方位地照顾到我们的身体。
做法都特别简单,食材也都是菜市场随手能买到的,赶紧收藏转发,做给最爱的人一起吃吧!
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