比石榴更牛的“天然红宝石”,原花青素王者!女性尤其要多吃
发布时间:2025-10-14 20:43 浏览量:28
北纬52°,入秋后的大兴安岭。
一种生长在矮藤上、透着红宝石光泽的小果子,悄然成熟。
它就是蔓越莓。
很多人都听过蔓越莓的名字,也在面包、点心里吃过它的果干形态。
却鲜少有人见过它原生的模样,更别说品尝它原始的味道。
蔓越莓糯米糕 by厨友@海燕的窝
这种个头小巧的浆果,偏好寒冷湿地。
在零下四五十度的环境中,都不枯不萎,青枝绿叶。
顽强的生命力背后,是极为丰富的营养蕴藏。
蔓越莓不仅低热量、低糖、高膳食纤维,还富含多种维生素、酚类化合物,被誉为“女性的红宝石”。
大量研究表明,蔓越莓中特殊的活性成分“A型原花青素”,对于身体非常友好——
含量出众、稳定性强,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。[1]
具有强大的抗细菌粘附特性,被越来越多研究确定,在预防尿路感染中的积极作用。[2]
*此处仅作为蔓越莓科普
直接食用蔓越莓鲜果,自然是最好的营养摄入方式。
然而,新鲜蔓越莓质地娇嫩,难以保存运输。
于是,蔓越莓原浆就成了更天然、更高效、更方便的选择。
配料为100%蔓越莓原浆。
采用专利设备低温研磨,不加水,不滤渣,是真正的浓缩精华。
而且原料都是来自大兴安岭原始森林的有机野生蔓越莓,营养积累丰富,维生素和活性成分含量更高。
独立袋装设计,轻巧便携。
每袋30ml,能摄入258mg的原花青素,热量却只有15.6大卡,相当于半根黄瓜。
而且0脂、0钠,妥妥的健康无负担。
倒出来的原浆,浓稠可挂壁,味道是带着浓郁浆果香气的酸甜。
初次尝试,可能会觉得比较酸,可以根据个人口味,选择兑水喝、加蜂蜜食用等。
清清爽爽的滋味,会越喝越上头,饭后饮用尤其解腻。
蔓越莓原浆的适用人群非常广泛,男女老少皆宜。
尤其女性朋友,以及长期久坐、经常熬夜的群体,不妨将它列入每日饮食中,大有裨益。
来自大兴安岭原始森林,
有机认证更营养。
蔓越莓在国内的黄金产区,是北纬52°以北的大兴安岭原始森林。
那里全年霜冻期长达267天左右,最低气温可达-50℃,常年冻土层上还有厚度达20cm+的腐殖质层。
原始森林远离了工业污染和农残污染,为蔓越莓生长,提供了不可复制的生态环境。
无人工干预生长,不使用化肥农药。
年产稀缺,每年采摘期仅20天左右,且只能手工采摘。
这些野生蔓越莓,是获得了有机认证的高品质,最终产品还通过了711项无农残检测。
野生蔓越莓富含原花青素、花青素、熊果酸、超氧化物歧化酶(SOD)、单宁、多酚类物质等人体有益成分。[3]其中的活性含量更是种植蔓越莓无法比拟的。
低温双道研磨工艺,
顺滑细腻好吸收。
原浆,等于原果的液体形态。
其加工,不仅讲究及时,更考验工艺。
我们选择的这款蔓越莓原浆,来自行业龙头企业。
他们拥有自己的源头工厂、现代化厂房,以及独家专利技术。
只选营养蓄足的后期熟果。
整果采用低温双道研磨专利技术,榨取原浆,瞬时杀菌+巴氏杀菌双重保障。
不加水,不滤渣,更不破坏营养成分。
没有增稠剂,却浓郁得可以倒杯挂壁。
没有糖、香精、色素、防腐剂等添加剂,浆质细腻,入口顺滑,易于吸收,更没有负担。
独立袋装锁鲜设计,
日常便携随心搭。
独立的袋装设计,非常贴心。
1次1袋,随时随地,撕开就能喝。
包装一共包含了4道隔离层,能够有效阻隔氧气、阳光和高温,保证原浆的新鲜状态。
原浆的口感偏酸、微涩,但馥郁的浆果香气很令人上头。
怕酸的朋友,可以用水稀释,或者配牛奶、蜂蜜、酸奶、气泡水一起饮用。
近乎果酱的浓浆质地,也让它多了很多搭配的可能性。
例如,淋在冰淇淋上,精致好看,口味大加分。
或者,用来蘸面包吃,色彩缤纷,开胃又解腻。
by 厨友@ ᨦ茜予ദ
参考文献:
[1]魏燕,詹子逸,章宇.蔓越莓生物活性物质及主要生理功能研究进展[J].食品研究与开发,2017,38(10):219-224
[2]艾吉,张江容,刘燕,彭义娟,张莉.蔓越莓在预防尿路感染中的研究进展[J].全科护理,2022,20(16):2197-2200
[3]姚立君,李赫宇,李许伟,赵玲.蔓越莓营养与保健功能研究进展[J].食品研究与开发,2013,34(8):120-123
他们也喜欢蔓越莓原浆。
“比想象的好喝,女同学们喝一些还是挺好的。”
by 厨友@葡萄紫1
“酸酸甜甜的很好喝,饭后喝很解腻”
by 厨友@杨
“树莓原浆跟蔓越莓原浆相比口感更温和一些 一次能喝好几袋 天然食物花青素非常丰富 很适合上了年纪的女人保养”
by 厨友@流氓兔
“首发试喝放进牛奶里混合,颜色很好看 完全没有预想中酸涩难以入口的味道 可以接受 喝完感觉自己很健康”
by 厨友@野球拳和柚子茶
! 来点好味道!
有机野生蔓越莓原浆
¥89 / 30ml*7袋*3盒
保质期:12个月
储存方式:请于阴凉干燥处保存,开封后需冷藏并尽快饮用
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