正大量上市！水果中的“肾黄金”，生吃补脾肾，熟吃养骨骼！

正在搜索不吃它，你会错过一年仅30天的补肾黄金期。

十月板栗新货上市，价格跌到5块一斤，再过两周就变老栗，糖分下降，口感发柴。

山东一位62岁的老李，去年开始每天早餐蒸3颗，坚持一冬，夜尿从4次减到1次，今年体检骨密度反增，医生追问秘诀，他只回一句：把牛奶换成板栗粥。

生板栗补肾气，诀窍在嚼。

淀粉颗粒被唾液彻底磨碎，肾才能直接拿走能量。

牙口不好就切小块，含嘴里两分钟再咽，胀气几率直接砍半。

每天2颗就够，多吃反而拖胃。

熟板栗转去健脾，蒸、煮、炖都行，温度超过90度，淀粉变成糊精，脾胃秒吸收。

广东中医院营养科做了个实验：同样100克碳水，熟板栗血糖波动只有白米饭的一半，糖尿病人也能吃，先蒸后冷藏，抗性淀粉再翻倍，饱腹感拉到三小时。

别把板栗当零食，它其实是高钾低钠的天然电解质。

每100克含502毫克钾，比香蕉高一倍，对控血压比芹菜靠谱。

维C含量顶10个苹果，煮20分钟还能剩七成，秋冬感冒季相当于给免疫系统加一层软甲。

最划算的是带壳生买，超市剥好的仁贵三倍，油脂氧化也快。

回家划十字，微波炉高火3分钟，壳口爆开，一捏就掉。

一次蒸一锅，分袋冷冻，吃前热两分钟，口感跟新剥一样。

想再省劲，直接丢电饭煲。

两把板栗加一杯糙米，撒点枸杞，按煮粥键，第二天全家早餐就有了。

孩子长个、老人防摔、上班族护眼，一锅全覆盖。

今晚泡米，明早直接抄作业。

错过这波，再等一年。