连喝三天，脾胃舒服极了！这碗“黄金糊”拯救你的玻璃胃

最近天气转凉，是不是总感觉胃部不舒服，吃点东西就胀气？作为资深玻璃胃一族，我深知脾胃不适的烦恼。经过反复尝试，终于找到了一款简单有效的食疗方——苹果红枣小米糊，连续喝了三天，脾胃舒服得让人想转圈！

苹果红枣小米糊

脾胃是后天之本，脾胃不好会导致消化不良、面色萎黄、乏力等问题。这款米糊中的小米是养胃主力，《本草纲目》记载小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而苹果和红枣的加入，则让这款米糊功效加倍。

苹果性平味甘，具有健脾益胃、生津润燥的功效，特别适合脾虚食少的人群。红枣更是传统的补脾佳品，能补中益气、养血安神。三者搭配，既补充营养，又能健脾养胃，实在是一举多得。

详细制作步骤

第一步：准备食材

准备食材

选择新鲜苹果半个（约100克），洗净去核切块，无需去皮，因为苹果皮中富含膳食纤维。红枣5-6颗，洗净去核，防止发苦。小米30克，提前用清水浸泡15分钟，更易煮烂。

第二步：食材处理

将苹果切成均匀的小块，红枣切成片状，这样更容易释放甜味和营养。浸泡好的小米用清水冲洗两遍。

第三步：破壁机操作

放入破壁机

将所有食材放入破壁机中，加入400-500毫升清水。喜欢稀稠度适中的可以取中间值450毫升。盖上盖子，选择“米糊”或“豆浆”模式，启动机器。

第四步：等待享用

成品

约25-30分钟后，机器会自动停止。此时打开盖子，一股清香扑鼻而来。如果喜欢更细腻的口感，可以再用搅拌功能打1分钟。

这碗看似简单的米糊，蕴含着中医“药食同源”的智慧。食材普通，制作简单，但坚持食用确实能改善脾胃功能。脾胃好，身体自然好，这是千年不变的健康真理。