从门庭若市到门可罗雀:超市的黄金时代结束了?
发布时间:2025-10-21 09:26 浏览量:26
"商场要倒了?"
这个念头,最近在很多人心里冒了出来。
去年8月,武汉地标武商亚贸广场因客流锐减、亏损严重,在运营28年后关门大吉。
到了2025年9月30日,全国更是有17家商场同一天宣布闭店,其中9家都是超过20年的老牌百货。
即使还在苦苦支撑的商场,也早已不复往日盛况。
客流数据触目惊心:
• 2015年,全国商场日均客流4.7万人
• 到2023年,这个数字直接腰斩,仅剩2万人
曾经需要排队结账的超市,如今为何变得冷冷清清?
1. 商品千篇一律,没了新鲜感
走进任何一家超市,货架上的商品、促销活动甚至布局都大同小异。
逛了一家就等于逛了所有,自然让人提不起兴趣。
2. 电商冲击太猛烈,价格和便利双杀
网购价格透明,满减活动不断,动动手指就能送货上门。
现在还有"半小时闪购",比去超市还快。
很多人养成了"线下试穿,线上购买"的习惯,让商场成了免费试衣间。
3. 成本涨不停,利润被挤压
房租、人工成本年年上涨。
以上海五角场为例,2015年每平米每天租金8元,到2024年已涨到22元,涨幅高达175%
成本上去了,商品价格也跟着涨,买的人就更少了,陷入恶性循环。
面对困境,超市们也在积极求变,寻找新出路:
• 变身"美食广场":扩大餐饮区,现场制作烧饼、水饺等。
湖北雅斯超市的现做烧饼一天能卖1200个,不仅赚钱,还能留住顾客。
• 主打"超低价":盒马、美团等推出折扣超市,通过源头直采、精简品类来压低成本。
实现天天低价,不靠临期品促销。
• 打造"体验空间":永辉超市借鉴成功经验,减少商品种类,增加体验区。
部分门店客流量提升了80%。超市正从单纯的购物场所,变成集购物、休闲、社交于一体的"第三空间"。
超市不会消失,但必须改变。
它需要变得更有趣、更好玩。
当它能提供手机App无法替代的体验——比如现场烹饪的香气、亲自挑选生鲜的踏实感
或是偶遇新零食的惊喜——人们自然会愿意回到这个充满生活气息的地方。
希望那些承载着我们童年回忆的老超市,都能找到属于自己的新活法。