厉害!八马拟揽获一二等奖

发布时间:2025-10-24 17:09  浏览量:17

10月9日,福建省科学技术奖励委员会办公室公示2024年度科学技术奖评审结果八马茶业凭借“乌龙茶提质增值加工及数字化管控关键技术创新及应用”与“乌龙茶种质适制性评价体系与数智化加工关键技术及应用”两大项目,分获一等奖与二等奖,充分展现了八马茶业在茶产业科技创新与数字化转型中的领先实力。

以数字化创新赋能新质生产力

作为深耕行业三十年的领军企业,八马茶业持续构建茶产业新质生产力,推动“三茶”统筹发展。近年来,企业在多个关键领域表现突出:红茶、岩茶、铁观音全国销量第一,连续5年在安溪、武夷山原产地茶企纳税第一,中国茶叶连锁店第一、高端中国茶全国销量第一品牌;线上,八马茶业连续10年天猫乌龙茶类目第一、全渠道粉丝超4000万。这一系列成果,得益于八马持续推进“五化”能力建设——以“茶园智慧化、加工智能化、产品标准化、运营数字化、营销品牌化”系统提升产品力、创新力与品牌力,引领中国茶产业高质量发展。

八马茶业打造可视化、智能化、数字化的“智慧茶园+智慧工厂”综合体

八马茶业在业内率先确立“标准化、规模化、品牌化”发展路径,积极推行GAP良好农业规范,响应国家“双碳”战略,推广“减肥减药”绿色措施,系统构建绿色低碳茶园管理体系,实现茶园可持续生产。通过建设智慧农业核心技术示范区,企业融合信息识别、大数据与智能装备,应用害虫诱捕、图像识别、无人机植保等数字化技术,建立起茶园病虫害智能监测体系。在国家茶叶产业技术体系专家与福建省科技特派员的技术支持下,八马茶业集成应用BIM、AI机器人、卫星遥感等新技术,实现“掌上管理、一键生产”,为茶园管理提供数据支撑,全面达成智慧化运营、绿色低碳生产、全程可追溯与农事科学管理。八马茶业智慧茶园项目也入选工信部2021年物联网示范项目,公司参与的多个茶叶栽培科研项目荣获全国丰收奖一、二等奖。

八马茶业第七代生产线

八马茶业在安溪与武夷山两大核心产区投入巨资,建成现代化数字加工产业园,并率先搭建起以“5G+AI智能、云计算”为核心的第六代、第七代茶叶精制生产线,填补了国内该领域的技术空白。生产线集成先进的人工智能与信息化技术,实现对产品的精准识别与智能筛选,显著提升了分选精度与效率。在包装环节,八马通过工艺优化与装备升级相结合,引入AGV转运、三维覆膜、一盒一码追溯等自动化与智能化技术,推动包装生产线向清洁化、智能化方向升级,有效节约人工成本,提升整体生产效率。八马茶业在铁观音精制加工中,实现了高效率、高品质、高稳定、高清洁与低能耗的“四高一低”目标,并凭借其在绿色制造与可持续发展方面的突出表现,荣获国家级“绿色工厂”称号。

八马茶业打造可视化、智能化、数字化的“智慧茶园+智慧工厂”综合体

八马茶业构建了覆盖全产业链的数字化管理平台,并打造了智能化的仓储物流体系,将传统“人找货”模式升级为高效“货找人”模式。通过引入智能化潜伏机器人,实现了近800个SKU的高效管理,可处理日均单量最高峰13000订单/天,准确率高达99.99%。借助条码PDA、AGV机器人集群操作逻辑、智能新风系统及智能温控系统等先进技术,八马在全面提升仓储运营效率的同时,也全方位保障了茶叶的存储品质。

作为对八马多年来持续推动技术革新的认可,八马茶业被工业和信息化部认定为“精制茶二级解析节点唯一入口单位”,体现了在行业数字化转型中的领先地位

打造质量高地引领行业发展

八马茶业率先提出“深耕原产地,做优中国茶”的发展理念,始终秉持“安全、对口、正宗、稳定”四大质量准则,贯彻“只做一事,不容瑕疵”“茶叶有灵,需清洁宁静”的质量方针,逐步构建起独具八马特色的“145”质量管理模式。为持续强化质量管理,公司于2019年设立首席质量官一职,由集团董事长亲自担任,全面推行质量战略管理。通过建立并实施ISO9001质量管理、HACCP食品安全管理、ISO14001环境管理、FSSC等体系,严格规范生产流程,保障产品品质的优良稳定与安全卫生。

长期以来,八马持续致力于质量安全建设,积极为茶叶合作社、原料供应商与茶农大户培训前沿的质量安全与管理技术,并与10753户茶农共建产业协作体,带动全国50多个村庄依靠茶业实现增收致富。

“双第一·五连冠”八马茶业两大名茶原产地纳税第一发布会现场

对品质的坚守是八马立足茶行业的根本底气。正因为始终将品质置于首位,八马红茶连续4年全国销量第一、岩茶连续5年全国销量第一、铁观音连续14年全国销量第一,充分印证了八马以质取胜的发展路径。

标准是衡量产品品质的基准线。八马茶业坚持以标准夯实品质,以品质铸就品牌,以品牌赢得市场。在技术层面,八马拥有乌龙茶拼配与烘焙的独家核心技术,不仅作为国家级非物质文化遗产传承单位,更担任《乌龙茶加工技术规范》国家标准的第一起草单位。至今八马在持专利47项;获得福建省科学进步奖一等奖 二等奖;福建省专利奖三等奖;参与国家标准制定9项、地方标准5项、企业标准6项;软件著作6项;成功牵头完成多项国家级、省市级科研项目。

八马茶业四大茗珠,中间即为两大乌龙茶明星产品

2023年5月15日,八马进一步发布“赛珍珠铁观音五大标准体系”,涵盖栽培、加工、供应链、产品与冲泡五大环节,从原产地管理到非遗工艺传承,从数字化供应链管控到科学化冲泡指引,全方位夯实赛珍珠产品的品质根基。该体系的建立,不仅体现了八马在科技与匠心融合上的持续探索,也为“赛珍珠”品牌热潮的延续注入强劲动力。

基于在标准化建设方面的卓越成果,八马茶业先后入选“福建省民营企业标准化示范基地”及“农业农村部2023年国家现代农业全产业链标准化示范基地创建单位”,彰显了其在茶业标准化与现代化进程中的引领地位。

近三十年来,八马茶业始终恪守国家级非物质文化遗产“安溪铁观音制作技艺”的精神内核,通过精心筛选高品质茶原料,打磨制作工艺,提高制作水准,严格把控每一个生产加工环节,心无旁骛,专注做好一杯中国茶。保持品质优质、稳定是八马茶业的头等大事。正如八马茶业董事长王文礼先生所言:“你很好固然重要,但让大家知道你好更重要。”在国潮兴起的时代背景下,中国茶亦是世界茶。八马主动承担起推广中国茶文化的使命,自2011年启程全球品鉴会以来,截至2024年9月30日,八马已走过美国、英国、法国等32个国家,86座城市,款待192国贵宾,举办超100站全球品鉴会,并多次代表中国茶服务重大国际场合,持续提升中国茶的文化影响力与产业价值。

2024年“国际茶日”期间,八马茶叙服务登上联合国粮农组织官方报道头图,联合国粮农组织总干事屈冬玉(左一)莅临八马展台同饮佳茗

一个没有核心技术的企业是没有脊梁的企业,核心技术是一个企业的立足之本,发展之基。八马茶业坚信,唯有推动产学研用深度融合、联合全球科技创新力量、加大自主研发创新投入,方能朝着全球一流茶企的目标稳步迈进。为深化科技赋能、推动产学研协同创新,2025年9月,八马茶业成立了“中国发酵茶联合创新研发中心”旨在搭建一个高水平的研发平台,与国内外知名高校和科研院所深化合作,聚焦茶产业生产过程中的痛点与难点,开展关键技术攻关,切实解决企业实际问题,助力提升生产效率和经济效益。

未来,八马将继续投入科研领域,加强科技研发力度,凝聚全球创新力量,不断推动茶业标准化、智能化、国际化发展,稳步迈向全球一流茶企的战略目标,为中国茶的高质量发展和文化传承贡献更多力量。