生活里的永平味道｜永平大山：黄金苹果挂满枝 果农采收笑开颜

金秋时节，硕果累累。眼下，永平县厂街乡七昌村大山村民小组维纳斯黄金苹果喜获丰收，果园里处处弥漫着香甜气息，金黄诱人的苹果和忙碌的种植户一起构成秋日里一抹最美的丰收图景。

8月中旬到11月底正值维纳斯黄金苹果的最佳采摘期，走进大山村民小组果农芶邵李的矮化密植园，沉甸甸的果实挂满枝头，果香诱人，家人们忙着拆袋、采摘、选果、分级和包装，每个环节分工明确，处处呈现忙碌喜悦的丰收景象。据介绍，芶邵李于2022年种植的30亩1200多株维纳斯黄金苹果第二年就开始挂果，现在一部分苹果树已经进入丰产期，长势和产量比往年都好，今年总共套了15000多个果袋，预计产量能达到3000多公斤，收入可达40000多元。“我的这片苹果今年是栽了3年多，目前苹果的品质比较好，大家吃下来感觉口感特别好，又脆又甜，有的客商来地里直接采摘，有的客商是打电话预定送上门，基本上不愁卖。”芶邵李笑着说。

维纳斯黄金苹果以果肉黄金酥脆、甜度高、无酸味且独特水蜜桃或奶香味著称，兼具早果丰产、耐贮藏、抗耐寒和抗病性强等优势，适宜在高海拔地区种植。今年49岁的芶邵李曾在外务工多年，一次偶然的机会品尝到这种香甜可口苹果，并多次到苹果示范种植基地观摩学习取经，觉得在自己的家乡也能够种出这种苹果来，于是就于2022年初返乡创业，把自家坡地开挖平整成梯台地、从几公里外引来山泉水、从外地购进一批优质苗开始试种起维纳斯黄金苹果。

据了解，七昌村大山村民小组平均海拔在2100米以上，充足的光照与较大的昼夜温差，为维纳斯黄金苹果的生长提供了得天独厚的自然条件。仅一年功夫，芶邵李在自己的不断探索下，对照国家矮砧苹果种植标准化示范区创建制定的技术标准体系，坚持绿色、生态、健康的理念，引用山泉水浇灌苹果树，并施用农家肥，十分注重科学管理，苹果种植生长快、挂果多、收益高，优质果占比超过80%，脆甜、多汁可口，刚挂果上市就大受欢迎，吸引众多客商慕名而来品尝和购买。“他们家这种苹果种在大山上，无污染生态环保，吃着又脆又甜又香多汁，每年我们都来地里面采摘一部分现场吃，带回家一部分储存起来慢慢吃，在外地吃不到这种新鲜优质的苹果。在这里我们一边玩耍一边采摘，充分体验高山田野采摘乐趣。”食客茶陈文一边采摘成熟的维纳斯黄金苹果一边与记者聊了起来。

芶邵李的成功种植不仅让自己尝到甜头，为村民提供了季节性工作岗位，更带动了周边村民共同发展。村民芶德军在他的指导下，去年种植了10多亩黄金苹果，“预计明后年就会挂果了，旺果期亩产可达1吨，亩收入万元以上，可以增加家庭经济收入，不用到外地去打工了。

“下一年我计划扩大种植规模，”初尝甜头的芶邵李信心满满，“5年内发展到100亩，年产量要超过50吨，年收入突破100万元。”他还计划建设冷库，通过错峰销售再增收入。在壮大自身产业的同时，他更希望带动周边群众一起种植，共同增收致富。面对良好的市场前景，芶邵李表示要一年接着一年踏实干。他计划推广立式格架栽培、水肥一体化等新技术，并引进华硕、爱妃等多个优质品种，持续打造高质高效苹果种植新模式，实现苹果产业助力乡村振兴。

七昌村挂包领导厂街乡副乡长魏廷耀表示：“厂街乡将深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，继续立足地域优势，坚持把产业发展作为核心引擎，全力支持全乡特色水果产业发展壮大，实现产业兴旺、乡村振兴。”