大雪过后15天，扶阳黄金期，吃对这三样，虚寒体质悄悄改变！

大雪节气后的十五日，正是一年“阴盛阳伏”的至深时刻。寒气不再浮于地表，而是沉潜凝滞，悄然消耗着身体的根基能量。许多人会感觉从骨子里透出冷意，即便穿得厚实，手脚也难得温热；精神不振，晨起尤为困难；面色黯淡，消化也变得迟钝。这正是虚损体质与天地阴气相感应的表现。与其寻求峻补，不如借助三种天然温和的“能量种子”，在日常饮食中默默为身体添火加柴，安然度过这段“至阴时光”。

一、红枣

适合人群：面色无华、气血两虚、心神不宁的人。

红枣被赞为“天然维生素丸”，更是中医里的“脾之果”。它性温味甘，专入脾、胃经，能缓缓补中益气，养血安神。对于阴寒天气里，因气血不足导致的面色苍白或萎黄、嘴唇色淡、心悸心慌、睡不安稳等症状，红枣就像一位温和的补给官，能慢慢充盈你的气血仓库。其丰富的铁元素和环磷酸腺苷，有助于改善血液循环，让暖意从身体内部自然生发。

【简易滋养方：糯酿红枣】

选取饱满红枣15枚，从一侧切开去核，注意保持整体形状。将适量糯米粉用温水调和，揉成团，分成小份，轻轻塞入红枣中。将酿好的红枣放入盘中，上蒸锅，水开后蒸15-20分钟至糯米熟透、红枣软糯。出锅后可淋上少许桂花蜜。这道小点香甜软糯，既能当零食，也可作餐后甜品，温和补益，不易滋腻。

二、板栗

适合人群：肾气不足、腰膝酸软、体力不支的人。

素有“千果之王”美誉的板栗，是冬季补肾强筋的佳品。它味甘性温，归脾、胃、肾经，既能厚补肠胃，更能益气补肾。大雪后阴寒最易损伤肾阳，导致腰脊冷痛、双腿无力、小便频多。板栗富含碳水化合物及多种微量元素，能提供扎实的能量，并着重补益“下焦”的亏虚，像给身体的根基部分加固，从而改善整体畏寒、易于疲劳的状态。

【家常温补方：板栗烧鸡腿】

鸡腿两只斩块，焯水备用。生板栗仁约200克（可用去壳鲜栗或真空包装栗仁）。锅中放少许油，下几片姜和鸡块煸炒至微黄，烹入少许料酒。加入板栗，倒入足量热水，加一两勺生抽及少量盐调味。煮沸后转中小火，焖煮30-40分钟，至鸡肉酥烂、板栗粉糯，汤汁浓稠即可。这道菜荤素搭配，板栗吸收了鸡肉的鲜美，温补而不燥热，适合全家享用。

三、枸杞

适合人群：用眼过度、肝肾阴虚、免疫力低下的人。

枸杞是平补肝肾的“明星食材”，性质平和，滋阴益精的同时兼具助阳之效，可谓“阴中求阳”的代表。在极度阴寒的时段，身体一方面需要驱除外寒，另一方面也需要顾护体内容易被耗伤的阴液，以达到平衡。枸杞能滋养肝血、益精明目，改善因熬夜或肝血不足导致的双眼干涩、视力模糊，并通过补益肾精来增强身体抵抗外邪的“底力”。

【随手养生方：枸杞黄芪暖身茶】

取黄芪片5-6片，枸杞子15-20粒，洗净后放入保温杯中。冲入滚烫的开水，盖上盖子焖泡15-20分钟即可饮用，可反复冲泡至味淡。黄芪益气固表，能从外部提升防御力；枸杞滋补肝肾，从内部夯实基础。两者搭配，一固本一护卫，特别适合在阴冷的天气里作为日常代茶饮，帮助身体温和地增强抵御力。

养生真谛：平衡与渗透

应对冬月极阴的寒气，智慧在于“平衡”与“渗透”。红枣补气血以充盈脉络，板栗补肾气以坚固根基，枸杞滋肝肾以调和阴阳。它们都非猛烈大补之品，而是如春雨般，通过一日三餐、一茶一饭，缓慢而持续地将能量渗透到身体最需要的地方。对于体质偏虚者而言，这种“润物细无声”的滋养方式，远比骤补暴食更为安全有效。在这阴气最盛的十五日里，认准自身虚损所在，选择对应的“能量种子”，便是为自己铺设一条温暖而安稳的过冬之路。