市场上卖的“假猪血”，是怎样制作出来的？看完你还敢吃吗？
发布时间：2025-12-09 16:47 浏览量：16
市场上卖的假猪血究竟是怎样制作出来的？看完你还敢吃吗？在人们的日常生活当中，新鲜的猪血其实是一种上好的食材，因为价格便宜而且含铁量丰富，是很多人特别喜欢的一种食材，不管炒涮还是其他做法都是非常好吃的。但是大家购买久了之后也会发现一头猪身上的血就那么一点点。
市场上卖的猪血究竟是怎样制作出来的？万一是假猪血该怎么分辨？看视频的朋友帮我点点赞加关注，我们一起看一下。
首先所谓的假猪血就是合法合规的替代品，这样的猪血不能说是假，因为像鸭血、牛血、羊血等其他动物的血，只要是明确标注原料就不能被认定是假。
而分辨方法也是十分简单，真正的猪血的颜色是深红偏棕的，切面上有细小的气孔。而假猪血其颜色是十分鲜艳的，而且气孔过于均匀。而这地上珍珠血是脆嫩易碎，用手指轻轻按压会有弹性的反弹。而假如血是韧性过强，轻易的拉扯都不会断裂。