“黄金粒”迎来价值绽放——看忻城糯玉米如何推进全产业链升级

广西日报版面截图。

近日，忻城糯玉米成功入选2026年地理标志农产品（全国名特优新农产品）全产业链保护开发试点项目。这不仅代表着一份国家级认可，更意味着一套系统性、工程化的产业升级方案正式启航。

就在年中发布的2025年中国品牌价值榜上，广西有12个地理标志品牌入围全国百强、总价值952.1亿元，排名全国第二。而拥有500余年种植史、曾作为明清土司贡品的忻城糯玉米，却长期面临品牌声量不大、深加工溢价能力不足的挑战。如何在“桂字号”地理标志军团中找到差异化切口，将“黄金粒”的独特禀赋转化为真正的市场价值？

忻城糯玉米亮相中国—东盟大健康产业峰会。忻城县融媒体中心供图

忻城县从绿色标准化种植保品质、精深加工升级强链条、品牌矩阵打造提声量等三个维度全链发力，推动产业从规模优势向品牌价值跃迁。今年，全县糯玉米种植面积10.75万亩，年产4.55万吨，全产业链产值超4.1亿元，惠及6万余农户。此次入选试点项目，将加速糯玉米产业从“大”到“强”的跨越进程。

禀赋与困境 一颗“黄金粒”的产业之惑

忻城糯玉米素有“黄金粒”的美誉，种植史可追溯至明清。据史料记载，明清时期玉米传入忻城后，耐旱易种的特性使其迅速扎根，其中“老唐朝”品种传承至今已有500余年。

工人在糯玉米基地进行田间护理。蓝春青 摄

“我们坚持古法耕作，使用农家肥、轮作间作保持土壤肥力，不使用化肥和农药，这些都是品质的保证。”忻城县大塘镇大塘社区大山脚广西恒丰粮食有限公司负责人蓝荣陆说，传统技艺与现代技术的有机结合，既保证了糯玉米的绿色健康，也维护了生态平衡，让老品种焕发新生。

除了代代相传的种植智慧，忻城糯玉米的核心优势，还源于不可复制的自然禀赋。典型的喀斯特地貌，配以亚热带季风气候带来的充沛雨量与充足光照，尤其是珍贵的富硒土壤，共同孕育出忻城糯玉米独一无二的品质。

如今，这一传统产业已走向标准化与规模化。从选种育苗到田间管理，每一个环节都有严格的标准。截至目前，全县已建成18个糯玉米种植标准化示范区，其中包含5个绿色食品和7个无公害农产品生产基地，“企业+合作社+农户”模式覆盖农户8万余户。

然而，规模的扩大也带来了新的挑战。如果仅停留在原料销售，不仅产品附加值低，抗市场风险能力也弱，无法将“黄金粒”的资源优势转化为经济胜势。

培育与增值 一条产业链的破局之道

发展的视线，从田间向前延伸，聚焦于冷链物流的穿梭、精深加工的生产线与电商直播的屏幕，从地头转向龙头。

面对规模化种植带来的集中上市压力，忻城县投入548万元粤桂协作资金，建成冷链保鲜产业园，补齐了产业发展“最先一公里”。不仅延长了销售周期，还为后续精深加工提供了稳定、高品质的原料保障。

忻城县遂意乡的糯玉米标准化种植示范区。蓝春青 摄

随后，忻城县培育的28家加工企业和20家电商企业，成为点石成金的主力军。过去论斤卖的初级农产品，如今化身糯玉米头、糯玉米粥、糯玉米面等10余种商品。今年1—11月，全县农产品网络零售额2.37亿元，较2020年1—11月增长约25%，深加工带来的增长动能强劲。

作为龙头企业之一，忻城县林管家食品科技有限责任公司总经理林建宇的账本最为直观：“以前卖新鲜玉米，地头价每公斤约6元。现在一盒主打绿色的即食糯玉米粥，折算下来每公斤能卖到约60元。”他无不自豪地说，“土司贡礼”区域公用品牌与“圳品”认证的双重加持，为公司带来了品牌溢价。今年公司销售额突破500万元，较品牌建设前增长超2倍。

林建宇公司的实践，是忻城县破解“品牌声量不大”难题的缩影。在“国家地理标志保护产品”和“绿色食品A级产品”等硬核认证的底座上，该县构建起“土司贡礼”区域公用品牌引领，“林管家”“力丰”“忻玉”等企业品牌跟进的“母子品牌”协同矩阵。这一战略成效凸显：目前，全县已有4家龙头企业在广西名特优产品交易会上斩获金银奖，共同托举“忻城糯玉米”的品牌声量与市场竞争力。

赋能与愿景 一个试点的持续跃迁之路

坚实的产业链基础已然铸就，而随着入选全产业链保护开发试点，忻城县将在更高维度上探索推进深加工溢价与品牌建设的命题。

“这不仅是权威认可，更是全方位的赋能。”忻城县农业农村局局长郑小平表示，试点带来的政策、资金与技术支持，将成为产业质变的关键催化剂。该县将围绕“两个大方向”推动全产业链提质增效。

在产业链升级方面，不仅要种得好，更要通过精深加工，把更多效益留在当地。眼前的重点是“一软一硬”同步升级：硬件上，新增冷链车、改造生产线，筑牢高效转化的基础；软件上，瞄准价值高地，计划新建专业生产线，研发糯玉米汁、时尚糕点等高附加值新品。力争到2026年末，深加工产品占比提升至40%，推动全产业链产值突破5亿元。

在农业品牌建设方面，忻城县推动品牌从知名度走向体验感。一方面，积极搭建全国性营销平台，亮相高端展会，提升品牌能见度；另一方面，大力推动农文旅融合，规划开发糯玉米主题观光、农事采摘等沉浸式体验项目，让消费者不仅能吃到糯玉米，更能感受其作为“明清贡品”的独特文化魅力，实现从卖产品到“卖品牌”“卖体验”的跨越。

忻城糯玉米的探索，为我区特色农产品的现代化升级提供了一个微观样本。随着全产业链试点深入推进，这颗承载着百年贡品基因的“黄金粒”，将迎来价值的更大绽放。