秋冬干燥咳不停？这碗“润肺黄金汤”还不学吗？

秋冬换季，空气里飘着干燥的凉意，你是否也遇到了这些困扰？

喉咙干痒，总忍不住清嗓子？

晨起咳嗽，痰黏难咳出？

皮肤紧绷，嘴唇干裂起皮？

其实，这些信号都在提醒你：肺在“求救”！“肺为娇脏，喜润恶燥”，秋冬寒邪与燥气交织，最易损伤肺阴。若不及时调理，不仅会引发咳嗽、咽干，还可能降低免疫力，让感冒、支气管炎等疾病趁虚而入。

别慌！一碗甜润暖身的养生汤，帮你从内而外润透肺腑！今天分享的这道【雪梨银耳百合羹】，堪称“秋冬润肺三宝”的黄金组合，食材简单却功效非凡，尤其适合以下人群：

✅ 长期吸烟或二手烟暴露者
✅ 教师、主播等用嗓过度人群
✅ 慢性咽炎、易咳嗽体质
✅ 追求美容养颜的养生党

食材解析

雪梨：性凉味甘，含丰富水分和维生素，能生津润燥、清热化痰，缓解咽喉干痛。

银耳：被誉为“平民燕窝”，富含天然植物胶质和膳食纤维，滋阴润肺、养胃生津，还能改善皮肤干燥。

百合：润肺圣品，含秋水仙碱等生物碱，能清心安神、润肺止咳，尤其适合干咳无痰者。

枸杞/红枣（可选）：补气养血，平衡雪梨的凉性，适合体质偏寒者。

做法超简单，厨房小白也能0失败！

材料（2人份）：雪梨1个、干银耳10g、干百合15g、枸杞10粒、冰糖适量

步骤：泡发银耳冷水浸泡1小时至软，撕成小朵（越碎越容易出胶）。处理雪梨去皮去核，切小块（保留梨皮更润肺，但需洗净）。

炖煮：银耳+百合+雪梨块入锅，加清水没过食材，大火煮沸后转小火炖40分钟。加冰糖、枸杞，再煮10分钟至汤汁浓稠即可。

银耳不出胶？试试用砂锅或电饭煲慢炖，或加少许白醋促进出胶。咳嗽严重者可将冰糖换成川贝粉3g（孕妇慎用）。

每周喝2-3次，早晚温热饮用效果最佳。

肺健康小课堂

每日1500-2000ml温水，小口慢饮润喉。减少冷空气和污染物直接刺激呼吸道。晨起练习腹式呼吸（吸气鼓腹，呼气收腹），增强肺功能。

一碗甜汤，暖身更暖心。这个秋冬，别再让干燥和咳嗽困扰你！赶紧收藏食谱，为家人煮上一锅，让润肺养生成为日常的小确幸。