冬天必吃的“黄金菜”,营养美味还不贵,补全营养,健康过冬

发布时间:2025-12-13 11:37  浏览量:13

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1、蒜香红薯。

蒜香浓郁的红薯,是一道简单又美味的家常菜。红薯去皮切成小块,用油煸炒至金黄色,再加入切碎的大蒜和适量的盐、鸡精翻炒均匀,即可出锅。红薯软糯,蒜香浓郁,口感非常好,是一道非常适合配饭或做小吃的菜品。

2、凉拌菠菜。

菠菜富含铁质和维生素,是一道非常健康的凉拌菜。将菠菜洗净切成小段,用热水焯一下,然后加入适量的生抽、醋、盐、鸡精拌匀即可。菠菜的颜色翠绿诱人,口感爽脆,非常适合夏天食用。

3、肉沫山药。

肉沫山药是一道营养丰富的家常菜,山药富含多种氨基酸和维生素,瘦肉则提供优质蛋白质。将山药切成丝状,肉沫用淀粉腌制一下,再加入姜蒜末、酱油、盐、鸡精等调料炒熟即可。肉沫山药口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜。

4、萝卜香菇汤。

萝卜香菇汤是一道营养丰富的家常汤品,香菇富含多种氨基酸,萝卜则能润肺止咳,非常适合秋天食用。将香菇泡发后切成片状,萝卜切成小块,再加入适量的姜蒜末、盐、鸡精、胡椒粉等调料炖煮至软烂即可。萝卜香菇汤口感清淡,味道鲜美,非常适合做早餐或晚餐。