餐桌上的“红色黄金”为何辣么贵
发布时间：2025-12-14 07:24 浏览量：13
下饭菜肯定少不了辣椒，大家爱吃辣，浙江这边也是这样，最近小米辣价格涨的好厉害，都说贵，这东西原来不值钱，可是现在，价格甚至超过猪肉，这是怎么了，所有人都觉得奇怪，这辣椒，到底是怎么了呢。
最近辣椒确实贵，特别是这半个月，在杭州余杭农贸市场，那边菜摊老板曹秀娥就说，小米辣涨价，顾客也都在说，真的太贵了，以前十块一斤吧，现在要二十五，涨到最高的时候，现在稍微好点，十八块一斤了，这都翻倍了，美人椒也涨价，八块涨到十四块了，菜市场都这样，盒马也是，网上的价格也不便宜，不只是小米辣，其他的辣椒也涨价了，都挺贵的。
为什么贵成这样，主要还是供不上，需求又大，云南那边霜冻了，辣椒产量少了，听说辣椒种的也少了，山东省辣椒协会说，去年辣椒价格不好，所以今年种的人少，而且雨水多，辣椒也减产，落果也厉害，产量就更少了，现在是秋冬季，大家吃饭都喜欢吃辣的，餐饮店生意也好，辣椒就用的多，快过节了，餐饮店更需要辣椒了，需求就更大了。
以后说不定会降点吧，天气如果好点，产量也许会多点，政策如果变了，也许会影响价格，大家种的多了，价格肯定就下来了，要是太贵了，大家可能就不买了，会去买别的代替，很多人都在想，这辣椒，什么时候能便宜点呢，大家都在看。