大雪到冬至！养阳气黄金15天，每天吃这5样家常货，从根暖透

这大雪一过，天是真不跟你客气了，那风刮得跟小刀子似的，直往骨头缝里钻，你甭管穿多厚，秋裤毛衣大棉袄全招呼上，愣是能从早冷到晚，那手脚冰得跟不是自己的一样，坐办公室半天都缓不过劲儿，人就跟霜打的茄子似的，蔫儿了吧唧提不起精神，这冬天的罪啊，真是谁遭谁知道！

老话儿讲得一点没错，冬至那天阳气才开始生发，可大雪到冬至中间这十五天，才是顶要紧的“黄金档”，阴气到了顶，阳气正准备冒头呢，这时候你把底子打好了，比吃啥都强，咱普通人养生，不整那些虚头巴脑的，也别听风就是雨买一堆贵价补品，就厨房里那几样平常东西，天天轮着吃，胃里先暖了，身上就有劲儿了，阳气这东西，得慢慢养。

头一样就得说板栗，这玩意儿可是暖身的“天花板”级别，性子温乎，专补脾胃阳气，手脚凉飕飕的你多吃点，准保错不了，做法也简单，就跟排骨一块炖，香得你找不着北！排骨记得冷水下锅焯一下，血沫撇干净，板栗皮教你个笨办法，划个口子煮几分钟，一挤就出来，省得抠得指甲疼，把这俩扔锅里，加几片姜，倒点料酒，添上水，大火滚开了就转小火慢慢咕嘟，炖上它半个多钟头，最后撒点盐，那排骨烂乎的，板栗粉糯糯的，连汤都是金黄暖融融的，一碗下肚，从嗓子眼一直暖到脚底板，整个人都舒展开了。

再就是山药，养胃的一把好手，还能帮着补阳气，脾胃弱怕冷的人离不了它，别老想着炖汤费事，咱弄个红枣山药饼，当早饭当零嘴都行，山药蒸熟了捣成泥，拌上切碎的红枣丁，少来点面粉，能捏成团就行，手上抹点油，按成个小饼，锅里刷层薄油，小火两面烙得金黄，外头有点脆，里头软乎乎还带着枣的甜味儿，比喝那齁甜的奶茶实在多了，早上吃两块，一上午身上都热烘烘的。

核桃，都知道补脑，其实它还是温肾养阳的“小能手”，冬天老犯迷糊没精神的，每天来几颗，最养人的吃法是蒸蛋，鸡蛋打散了加温水搅和匀，过遍筛子蒸出来才嫩，碗底先撒点核桃碎，再把蛋液倒进去，蒙上保鲜膜扎几个眼，上锅蒸十分钟，出锅了滴两滴生抽或者蜂蜜，那蛋羹滑得呀，呲溜一下就进嗓子了，带着核桃的香气，又补阳气又补营养，家里老人孩子都抢着吃。

黑米这东西，看着黑不溜秋，能耐不小，补气血还带温性，冬天脸煞白、怕冷气血亏的，多喝黑米粥，你再加点黑豆、黑芝麻，弄个“三黑粥”，效果翻着跟头往上走，黑米提前泡俩钟头，跟黑豆芝麻一块扔锅里，多加些水，大火煮开了就转小火慢慢熬，熬它个把小时，粥稠米烂，喜欢甜的临出锅扔块红糖，喝上一碗，肚子里踏实，脸上那血色慢慢就回来了，手脚也没那么凉了。

最后是南瓜，暖胃暖身的“王者”，脾胃怕凉、老打寒颤的吃它正对路，跟排骨一块蒸着吃，省事还鲜掉眉毛！排骨剁小块，用生抽、蚝油、料酒，再来勺淀粉抓匀了腌一会儿，南瓜去皮切块垫在盘底，腌好的排骨铺在南瓜上，水开上锅，大火蒸二十分钟齐活，南瓜蒸得糯叽叽，吸饱了排骨的肉汁，排骨也嫩得不行，这一口下去，又暖胃又解馋，阳气不知不觉就给你补上了。

说一千道一万，养阳气没那么玄乎，就这些家常便饭最实在，大雪到冬至这十五天，黄金时期可别错过了，错过这回你得再等一年！别瞎折腾，也别乱花钱，就这五样东西，今天吃这个明天吃那个，变着花样做，身体从里头暖透出来，阳气足了，冬天才算没白过，我原先也是冷得不行，这么吃了段时间，明显感觉不一样，身上有热乎气儿了，精神头也足了，你也试试，保管有用，赶紧的，为自己也为家人，暖暖和和把这个冬抗过去！