世界强化免疫日｜这样‘养’出黄金免疫力

每年12月15日是“世界强化免疫日”。最初是世界卫生组织为消灭脊髓灰质炎而设立，如今其意义已延伸为提醒公众：维护健康的核心在于通过科学方式，让身体的免疫系统保持平衡与高效。

01认识免疫力

免疫是指人体免疫系统能够精准识别自身细胞与“外来”物质（如病毒、细菌等），并通过一系列复杂机制，有效排除那些不利于人体健康的“外来”异物，从而维持机体的生理平衡与健康状态，这一过程是人体自我保护的重要机制。

免疫系统有三道防线协同作战：

第一道防线是皮肤、黏膜、分泌物，阻挡入侵者；

第二道防线是吞噬、炎症反应、抗菌蛋白、温度反应，打击入侵者的先驱；

第三道防线是免疫器官和免疫细胞，主要通过免疫细胞抗原抗体的结合反应，发挥特异性免疫功能，可快速、准确、猛烈地打击入侵者。

02如何科学维护免疫平衡？

保持免疫系统良好运作，关键在于长期健康的生活习惯，而非临时补救。

谨慎用药

任何药物都需在医生指导下使用，避免滥用，以防不必要的毒副作用破坏免疫平衡。

营养要均衡

日常饮食遵循“四个搭配”：粗细搭配、荤素搭配、寒热搭配以及果蔬搭配，确保营养全面多样化。

适量运动

不同年龄段和体质的人群，要找到合适自己的运动方法，推荐健步走、慢跑、游泳、骑车、爬山等有氧运动。

睡眠要充足

睡眠占人生1/3的时间，是恢复体能最有效的方法之一，能促进身体各组织器官的生长发育和自我修复。建议每晚最好10点以前睡觉。

03“吃”出免疫力：营养助力

无论传统医学还是现代医学，都认为营养是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。万物生长靠营养，健康是可以通过“吃”来增强的。

扶正固本

想提升免疫力、稳固健康，可选用灵芝。根据现代药理研究，灵芝多糖可直接增强细胞免疫活性，双向调节免疫功能，既增强低下免疫力，又抑制过度免疫反应，恢复免疫平衡。

守护呼吸道

一般情况下，漂浮于空中的感染源想要通过上呼吸道入侵人体内部，要经历鼻毛、鼻腔黏液等免疫系统设置的重重关卡。想要守护呼吸、加固免疫，就得从生活细节入手。

寒冬时节，空气湿度低，燥意逼人，日常饮食要格外注意滋润降燥。燕窝自古以来就是滋阴润肺的佳品。《本草纲目》记载“大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药“；蜂蜜养阴润燥、润肺补虚，也是不错的选择。

提升活力

维生素C是一种重要而特殊的水溶性维生素，它有利于维持细胞膜的完整性且能促进抗体形成，增强人体的免疫功能，在维持人体正常功能方面具有重要作用。

平时可适当补充维生素C，多吃新鲜蔬菜，如西红柿、生菜等；以及水果，如针叶樱桃、刺梨等。

养肠胃

人体大部分免疫细胞布防在肠道，肠道免疫可谓是非常重要。相关研究表明，益生菌的比例越高，肠道就越年轻。因此，想要给免疫力状态加分，可适当补充益生菌，保护好胃肠粘膜，阻止病原体入侵。

对于长期久坐的人来说，适度的运动如散步和慢跑等，则可以促进气血循环和胃肠蠕动，有助于食物的消化和营养成分的吸收。

科普内容仅供参考

内容综合来源：生命时报、孙贵范,《自然医学和精准营养的策略和方法》,中国食品安全报,2020-03-24、秦志海,调养免疫:多糖与健康[M],-北京:中国医药科技出版社,2020:40、《燕窝的营养成分及其功能研究进展》等传统中医理论及现代营养学研究整理