肾好人年轻！常吃这3种补肾黄金，夜尿少腰不酸，70岁看着像40

人到中年，是不是总被夜尿多、腰酸困扰，晚上频繁起夜睡不踏实，白天腰杆发沉没力气，看着比同龄人显老不少？其实肾好才是年轻的底气。

这3种家常“补肾黄金”食材，莲子、黑豆、鳝鱼搭配羊肚菌、板栗，做法简单还温润滋补，常吃能帮着固肾益精，夜尿变少、腰不酸，就算到70岁也能精神抖擞，看着比实际年龄年轻不少，全家都能吃。

1、莲子黑豆甜汤

莲子能益肾涩精、养心安神，黑豆是补肾益精的经典食材，两者搭配煮成甜汤，甜糯绵密、温润不腻，既能补肾，又能缓解熬夜后的疲惫，秋冬喝暖身又养肾，女生喝还能养气色。

食材：

莲子30克、黑豆50克、红枣3颗、冰糖10克、清水1000毫升

做法：

1、莲子和黑豆提前用清水浸泡4小时，泡到颗粒膨胀，洗净沥干；红枣洗净，去掉枣核，切成小块。

2、砂锅中加入足量清水，放入泡好的莲子、黑豆和红枣块，大火烧开后转小火，慢炖40分钟。

3、煮到莲子和黑豆软烂，加入冰糖，搅拌至完全融化，再煮5分钟，让味道更浓郁。

4、关火后焖3分钟，放至温热即可饮用，食材也能一并吃掉，营养更全面。

小贴士：

莲子不用去芯，芯的清心益肾效果更好；黑豆一定要提前浸泡，不然很难煮软，口感会发硬。冰糖用量可根据口味调整，不爱甜的可以少放或不放，红枣的自然甜味已经足够。

2、鳝鱼汤

鳝鱼被誉为“补肾佳品”，能补肝肾、强筋骨，搭配生姜和红枣，炖成的汤鲜香温润、没有腥味，既能补肾，又能补充优质蛋白，秋冬喝暖身驱寒，男生常喝腰杆更硬朗，精力更足。

食材：

鳝鱼1条、生姜1小块、红枣2颗、大蒜2瓣、生抽1勺、盐少许、食用油1勺、清水800毫升、葱花少许

做法：

1、鳝鱼处理干净，去掉内脏和头尾，切成段，放入碗中加少许盐和料酒，抓匀腌制10分钟去腥味；生姜切丝，大蒜切末，红枣洗净去核。

2、热锅倒入1勺食用油，油热后放入姜丝和蒜末爆香，倒入腌制好的鳝鱼段，大火快速翻炒2分钟，炒至表面变色。

3、加入足量清水，放入红枣，大火烧开后转小火，慢炖30分钟，让鳝鱼的营养充分释放到汤中。

4、煮到鳝鱼软烂、汤汁香浓，加生抽和少许盐调味，搅拌均匀后关火，撒上葱花即可。

小贴士：

鳝鱼一定要处理干净，表皮的黏液要洗净，不然会有腥味；腌制时加少许料酒，去味效果更好。炖的时候小火慢熬，避免煮太久导致肉质老柴，保持鲜嫩口感。

3、板栗羊肚菌黑豆汤

板栗健脾补肾、强筋健骨，羊肚菌营养丰富，能辅助滋养肝肾，搭配黑豆补肾益精，三者炖成汤，鲜香味浓、营养均衡，既能补肾，又能补气血，中老年人常喝，身体越来越硬朗。

食材：

板栗6颗、羊肚菌5朵、黑豆50克、猪骨200克、生姜1片、盐少许、清水1200毫升

做法：

1、黑豆提前浸泡4小时，洗净沥干；羊肚菌用温水泡发20分钟，泡软后洗净，去除根部杂质，泡发的水过滤后备用；板栗去皮，切成小块。

2、猪骨洗净切块，冷水下锅，加入姜片，大火烧开后煮2分钟，撇掉血沫，捞出用温水冲净。

3、把猪骨、黑豆、板栗、羊肚菌和姜片一起放入砂锅中，倒入过滤后的羊肚菌泡发水和足量清水，大火烧开后转小火，慢炖50分钟。

4、煮到猪骨软烂、板栗软糯，加少许盐调味，搅拌均匀后关火，焖5分钟即可。

小贴士：

羊肚菌的泡发水营养丰富，过滤后用来炖汤，汤味更浓郁；板栗选新鲜的，去皮后尽快煮，避免氧化变黑。炖的时候小火慢熬，让食材的营养充分释放，补肾效果更佳。

补肾不用靠名贵补品，这3道家常美食就是“肾的好朋友”，食材常见、做法不复杂，温润滋补不刺激。

常吃能帮着固肾益精，夜尿少了、腰不酸了，整个人精神抖擞，看着也更年轻。赶紧把这些菜谱收藏起来，动手做给家人吃，越吃越健康，越活越有精气神。