2024北京十月啤酒节开幕！来亮马河畔体验德式节庆狂欢

木楔敲开第一桶十月特酿啤酒，带着麦香的黄金液体喷涌而出，随着一声“Prost!”（德语：干杯！），在人群的欢呼声中，一场巴伐利亚式的狂欢盛宴开始上演。10月12日晚，记者来到凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊，2024北京十月啤酒节正在举行，现场正是一派热闹欢腾的氛围。

舞台上，来自慕尼黑十月啤酒节的雪绒花乐队正合奏着欢快的民间小调，引来全场大合唱。十余名食客兴致勃勃地来到舞台前，伴着音乐翩翩起舞。

餐桌上，几乎人人面前都摆放着大杯十月特酿啤酒，焦香酥脆的烤猪膝和十数种自制德国肉肠阵阵飘香。啤酒节期间，饭店主厨还特意烹制出脆烤仔鸡、脆烤黑猪颈等特色菜肴，供肉食爱好者们大快朵颐。

啤酒节现场，除了本地市民游客，也有不少洋面孔。“我刚来北京时就有当地朋友给我推荐这家，啤酒节真的很棒，又有种和我们国家不同的美感。”一位德国姑娘说。

记者了解到，一年一度的北京十月啤酒节，已经在凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊连续举办30多年，也成为德国巴伐利亚地区节庆文化在京城的集中体现。

近两年来，亮马河逐渐成为深受年轻人追捧的放松休闲新地标。凯宾斯基饭店副总经理陶劲文告诉记者，本届啤酒节也在努力把德式文化融入亮马河生活方式之中，包括特意在河畔设置倒计时打卡装置，并对啤酒屋进行临河景观改造。

据其介绍，啤酒节将持续至10月27日，期间，宾客每晚都能在普拉那啤酒坊特别搭建的啤酒节大棚中，体验这一集美食、佳酿、音乐、舞蹈、互动、社交为一体的德式节庆文化活动。十月啤酒节的举行，也将为亮马河夜经济夜消费增添一抹亮色。

来源：北京日报客户端

记者：杨天悦