肝郁失眠脸色差？4款陈皮“黄金搭档”疏肝安神，喝出红润好睡眠

熬夜加班后胸闷烦躁、翻来覆去睡不着、脸色蜡黄像蒙了灰……这些可能是肝气不舒在“作怪”！中医认为，肝主疏泄，肝气郁结不仅影响情绪，还会导致失眠、气血不足、面色暗沉。而陈皮作为“理气高手”，搭配桂圆、莲子、山药等食材，既能疏通肝气，又能安神养血，堪称“天然助眠剂”！今天分享4款家常食疗方，食材简单、做法省心，坚持喝，帮你找回红润气色和安稳睡眠！

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一、陈皮桂圆红枣茶——睡前1杯，疏肝养血睡得香

适合人群：

失眠多梦、入睡困难、气血不足、面色苍白者

作用原理：

陈皮梳理肝气，缓解胸闷烦躁；桂圆补益心脾、养血安神；红枣补中益气、生津养血。三者搭配，从根源改善肝郁血虚引起的失眠，同时滋养气血，让脸色自然红润。

食材（1人份）：

陈皮3克（优选3年以上老陈皮）、桂圆干5颗、去核红枣3颗、清水500毫升、红糖少许（可选）。

做法：

1. 陈皮温水泡软，刮去内侧白瓤（减少苦味），切细丝；桂圆去壳取肉，红枣切小块。

2. 砂锅加清水，放入陈皮、桂圆、红枣，大火煮沸后转小火煮15分钟。

3. 依口味加红糖，搅拌融化后煮2分钟关火，焖5分钟，温热饮用（睡前1小时最佳）。

关键：

• 桂圆糖分高，糖尿病患者可减量或不加；

• 体内有实热者，可加1朵菊花平衡温性。

二、陈皮莲子百合粥——早餐一碗，健脾清心不烦躁

适合人群：

长期失眠、脾胃虚弱、面色蜡黄、心烦易怒者

作用原理：

陈皮理气健脾，化解湿气；莲子清心安神，百合润肺除烦，搭配大米煮粥，既能调理肝郁引起的烦躁失眠，又能健脾养胃，改善脾胃虚弱导致的面色暗黄。

食材（2人份）：

陈皮5克、去芯莲子20克、干百合15克、大米50克、清水600毫升、冰糖少许（可选）。

做法：

1. 陈皮泡软切末；莲子、百合温水泡20分钟，大米泡15分钟。

2. 砂锅加清水，放入大米、陈皮、莲子、百合，大火煮沸后转小火，搅拌防粘锅。

3. 慢煮30分钟至米粥黏稠，加冰糖搅拌融化，关火焖10分钟即可（可作早餐或晚餐）。

关键：

• 心火旺者可留2-3根莲子芯；

• 脾胃虚寒者加1片生姜，中和寒性。

三、陈皮山药炖排骨——日常进补，疏肝理气气色好

适合人群：

气血不足、肝郁胸闷、面色苍白、体虚乏力者

作用原理：

陈皮疏肝理气、健脾开胃；山药补脾养胃、生津益肺；排骨提供优质蛋白和铁质。三者搭配，既能改善肝郁引起的胸闷失眠，又能滋养气血，让气色由内而外红润。

食材（2人份）：

陈皮3克、山药200克、排骨300克、生姜2片、料酒1勺、盐适量、葱段少许。

做法：

1. 排骨切段，冷水入锅，加1片姜、1勺料酒，焯水去血沫，温水洗净。

2. 陈皮泡软切丝；山药去皮切滚刀块，泡水防氧化。

3. 砂锅加足量清水，放入排骨、陈皮、姜片、葱段，大火煮沸后转小火炖40分钟。

4. 加山药继续炖20分钟，至排骨软烂、山药软糯，加盐调味，关火焖5分钟。

关键：

• 山药去皮戴手套，防黏液刺激皮肤；

• 炖汤水量一次加足，中途加水影响口感。

四、陈皮雪梨银耳羹——秋冬润燥，养颜安神两不误

适合人群：

口干咽燥、失眠多梦、皮肤干燥、面色暗沉者

作用原理：

陈皮疏肝理气；雪梨生津润燥、清热化痰；银耳滋阴润燥、富含胶质。三者搭配，缓解肝郁阴虚引起的干燥失眠，同时滋润肌肤，改善面色暗沉、粗糙。

食材（2人份）：

陈皮3克、雪梨1个、干银耳1小朵、冰糖10克、清水800毫升、枸杞5克（可选）。

做法：

1. 银耳冷水泡发30分钟，撕小朵去硬芯；陈皮泡软切丝；雪梨去皮去核切滚刀块。

2. 砂锅加清水，放入银耳、陈皮，大火煮沸后转小火炖30分钟至出胶。

3. 加雪梨、冰糖，继续炖15分钟至雪梨软烂，加枸杞煮2分钟关火，焖5分钟（冷热皆宜）。

关键：

• 银耳冷水泡发更易出胶；

• 冰糖用量依口味调整，不宜过多。

通用调理建议：

1. 食疗方为日常辅助，严重失眠或胸闷需及时就医；

2. 陈皮优选3年以上老陈皮，新陈皮辛辣味重；

3. 肝郁人群需保持心情舒畅，避免熬夜，适当运动（如散步、瑜伽）。

邻居张阿姨坚持喝陈皮桂圆茶一个月，现在逢人就说：“以前翻来覆去到凌晨，现在沾枕就着，脸色红润得像年轻了10岁！”赶紧收藏这些方子，从今天开始调理，让肝气顺、睡眠香、气色红！