冬至补阳别瞎吃！这“黄金菜”照着做，暖到脚心，免疫力拉满！

家人们！冬至一到，是不是感觉冷风跟长了脚似的，直往骨头缝里钻？穿再多衣服，手脚还是冰得像块铁疙瘩？

老祖宗早就说了，冬至是“阴极之至，阳气始生”的日子，这天的阳气金贵得很！咱们体内的阳气都藏在脏腑里睡大觉，这时候补阳，效率比平时高十倍！但补阳可不是顿顿牛羊肉猛造，吃错了反而上火烧心，今天就给中老年朋友们掏心窝子分享4道补阳黄金菜，食材常见，做法简单，吃完从里到外都透着热乎气儿！

第一道：生姜羊肉萝卜汤

羊肉选带骨的羊肋排，焯水的时候加几片姜和一勺料酒，去腥味的效果那叫一个绝！白萝卜切滚刀块，和焯好水的羊肉一起下锅，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。最后撒一把枸杞和葱花，盐和白胡椒粉调味就行。掀开锅盖的瞬间，浓郁的肉香混着萝卜的清甜直钻鼻子！喝上一口，温热的汤汁从喉咙滑到胃里，没一会儿，脚心就开始冒小汗，那种从内而外的暖，比穿两双棉袜都管用！羊肉温补气血，萝卜能解腻助消化，中老年朋友喝这个，补阳还不积食，简直完美！

第二道：当归红枣蒸鸡

选一只嫩母鸡，剁成小块，用生抽、蚝油、一勺料酒腌上二十分钟。当归片别放多，两三片就够，不然药味太重，红枣去核切成两半，和当归片一起铺在鸡块上，上锅蒸四十分钟。蒸好的鸡肉，筷子一戳就烂，肉汁锁得足足的！红枣的甜和当归的香，全渗进肉里了，吃起来一点不柴。鸡肉性温，当归能活血，红枣补气血，这道菜吃下去，不光身子暖，气色都能红润不少，冬天容易手脚冰凉的姐妹，一定要试试！

第三道：山药板栗小米粥

小米淘洗干净，提前泡半小时，煮出来的粥更软糯。山药去皮切成小丁，板栗剥好壳，和小米一起下锅，大火烧开后转小火熬二十分钟，熬到粥变得黏糊糊的，山药和板栗都软烂就行。早上喝一碗，胃里暖暖的，特别舒服！小米健脾养胃，山药能滋阴润燥，板栗补肾强筋，这碗粥看着清淡，补阳的本事可不小，适合肠胃弱的中老年朋友当早餐，比喝牛奶还养人！

第四道：韭菜炒鸡蛋

这道菜简直是懒人福音！韭菜洗干净切成段，三个鸡蛋打散，加一勺温水和少许盐，炒出来的鸡蛋嫩得像豆腐脑！先把鸡蛋炒成大块盛出来，再用锅里剩下的底油炒韭菜，韭菜炒到微微变软，就把鸡蛋倒回去翻炒两下，加一点点生抽提鲜，出锅！韭菜可是“起阳草”，鸡蛋营养丰富，两者搭配，鲜香又下饭，晚上吃一盘，浑身都有劲，再也不用大半夜冻得睡不着觉了！

家人们，冬至补阳是一年里最划算的养生投资！别再想着靠吃保健品补身体了，咱们日常吃的这些家常菜，才是最养人的宝贝！这4道黄金菜，换着花样吃，整个冬天都能暖暖和和的，免疫力蹭蹭往上涨，少生病少遭罪！

最后，别忘了关注九润医研！每天分享中老年朋友看得懂、用得上的养生干货，还有更多时令食谱等着你！点赞收藏起来，冬至就照着做，和家人一起暖暖和和过冬天！